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Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
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07.09.2024
Kürbis-Lasagne
06.09.2024
Fränkischer Zwiebelkuchen
05.09.2024
Geburtstagsessen bei li.ke – Thai Vegan Thai
04.09.2024
Weißkohl-Kartoffel-Pie
03.09.2024
Pizza bei Two Fellas und später Palak Paneer mit Tofu
02.09.2024
Gnocchi mit Pilzen und Radicchio
01.09.2024
Auberginen-Parmesan-Gratin mit Kartoffeln, Tomaten und Tofu (Kind of Moussaka)
31.08.2024
Resteessen: Kürbis-Waffeln mit Feta und Tomaten
30.08.2024
Kürbis-Waffeln mit Herbstsalat
29.08.2024
Kartoffel-Linsen-Suppe mit gebratenem Radicchio und veganer Chorizo
28.08.2024
Spagetti mit Linsenbolognese
27.08.2024
Karwendeltour – Hallerangerhaus: Schweinebraten mit Semmelknödel und Rotkraut
26.08.2024
Karwendeltour – Karwendelhaus: Käsespätzle mit Salat
25.08.2024
Karwendeltour – Pleisenhütte: G’selchtes mit Semmelknödel und Sauerkraut
24.08.2024
Karwendeltour – Anton-Karg-Haus: Krustenbraten mit Knödel und Weißkrautsalat
23.08.2024
Hähnchen mit Salzzitronen und grünen Oliven
22.08.2024
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Feta
21.08.2024
Cannelloni mit Tofu-Hackfüllung
20.08.2024
Thai-Curry mit Kürbis
19.08.2024
Champignon Pizza und Rote Beete Salat
18.08.2024
Gefüllte Kartoffeln mit Tomatensalsa
17.08.2024
Flammkuchen und Süßkartoffelpizza
16.08.2024
Entrecote mit Kartoffeln
15.08.2024
Gefüllte Aubergine mit Hirse-Tomaten-Salat
14.08.2024
Buchweizenspaghetti mit Linsen, Brokkoli und veganer Chorizo
13.08.2024
Hirse-Tomaten-Salat mit Halloumi und Humus
12.08.2024
Fenchel Tomaten Eintopf mit Hirse
11.08.2024
Resteessen: Kürbis-Gnocchi und Auberginen-Lasagne
10.08.2024
Tofuhack-Lasagne mit Auberginen und Pilzen
09.08.2024
Gnocchi-Kürbis-Auflauf
08.08.2024
Quinoabratlinge mit Kartoffel-Paprika-Salat
07.08.2024
Lachs mit Rösti und Spinat
06.08.2024
Indisch Essen im Chutnify: Chili-Cheese Dosa
05.08.2024
Tian mit Polenta
04.08.2024
Linseneintopf mit Möhren, Kartoffeln und veganen Wienern
03.08.2024
Indisch Essen in Taj Mahal: Paneer Madras, Reis, Batura, Raita
02.08.2024
Zitronengras-Kokossuppe
01.08.2024
Veganer Gyrosteller mit Tsatsiki, Weißkrautsalat & Schaufelfritten
31.07.2024
Ein-Topf-Orechiette Puttanesca
30.07.2024
Berbere-Linsen, orientalischer Feta-Salat mit karamellisierten Karotten und Injera
29.07.2024
Gnocchi und Pilzen aus dem Ofen
28.07.2024
Veganes Palak Paneer mit Gemüse-Reis-Pfannkuchen und Kokos-Chutney
27.07.2024
Kartoffel-Suppe mit gebratenem Radicchio und veganer Chorizo
26.07.2024
Resteessen: Burrito mit Sojahackfüllung
25.07.2024
Überbackene Enchiladas mit Sojahack und Guacamole
24.07.2024
Linsenbällchen in indischer Tomaten-Curry-Soße
23.07.2024
Gnocchi aus dem Ofen mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Basilikum und Mozzarella
22.07.2024
Linsen mit Fleischeinlage und Spätzle (Kassel)
21.07.2024
Fertige Quinoa Bratlinge mit Kartoffelsalat und Auberginendipp
19.07.2024
Lachs mit Kartoffelecken, Kräuterdipp und Salat
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