02.12.2025 Chinesisches Essen in der Ming-Dynastie

01.12.2025 Kartoffelsuppe mit viel Gemüse

30.11.2025 Gefüllte Paprika mit Kartoffelecken

29.11.2025 Weihnachtsfeier in der Praxis

28.11.2025 Flammkuchen mit Chorizo, Kirschtomaten und Beilagensalat in der Schwarzwaldstuben

27.11.2025 Gnocchi-Auflauf mit frischem Spinat und einer Soße aus Steinpilzen

26.11.2025 Gedünsteter Lachs mit Kartoffel-Möhren-Gratin

25.11.2025 Kürbissuppe mit Zucchinibrot

23.11.2025 Privatstraßenfest: Zwiebelkuchen und Waffeln mit Nutella

22.11.2025 Fenchelragout mit Süßkartoffelpüree und marinierten Tempeh

21.11.2025 Vegane Mezze im Blumental

20.11.2025 Falafel + Halloumi im Brot von Falafel Amara

19.11.2025 Spinat und Pilzen auf Polenta aus dem Ofen überbacken mit Taleggio

18.11.2025 Kürbis, Rosenkohl und Maronen aus dem Ofen

17.11.2025 Vegetarischer Borschtsch

16.11.2025 Veganes Sonntagsessen: Artischocken mit Vinaigrette als Vorspeise und gebratener Chicorée in Mandelsahne mit Kartoffeln und Maronen-Rotkohl

15.11.2025 Veganer Palak Tofu mit Reis

14.11.2025 Vollkornlasagne mit Berglinsenbolognese, Auberginen und Balsamico-Champignons

13.11.2025 Essen bei Micz: Nudeln mit Tomatensoße und Schmelzzwiebeln

12.11.2025 Chili sin Carne mit selbstgemachtem Vollkornbaguette

11.11.2025 Buchweizen-Spaghetti mit Thunfisch-Chinakohl-Soße

10.11.2025 Fenchel-Ragout mit Hirse

09.11.2025 Hokkaido, Muskatkürbis, Rosenkohl und Maronen aus dem Ofen, dazu Kartoffeln, Rotkohl und Kokos-Zwiebelsoße

08.11.2025 Vegan Bowl mit Reis, schwarzen Bohnen, gebratenen Bananen, Süßkartoffeln, Avocado, Champignons und geriebenem Tofu

07.11.2025 Gnocchi mit Wirsing überbacken

06.11.2025 Lachs mit Spinat und Kartoffeln, Möhren und Tomaten aus dem Ofen

05.11.2025 Indian Classic: Palak Paneer

04.11.2025 Kürbis-, Pilze-, Kartoffelauflauf überbacken mit Oliven und Feta

03.11.2025 Hähnchenbrust und Pak Choi aus dem Wok mit Vollkornbasmati

02.11.2025 Reste von gestern und vorgestern

01.11.2025 Kleine Conchiglioni mit Tunfischsoße

31.10.2025 Champignon-Sugo mit Kartoffelknödel und Paprikasalat

30.10.2025 Bowl Pabellon aus dem Rubens

29.10.2025 Gemüsesuppe mit Flädle und chinesische Auberginen in Blätterteig

28.10.2025 Gefüllte Paprika und Zucchini aus dem Ofen mit Vollkornreis

27.10.2025 Kassel: Linseneintopf mit Kassler

26.10.2025 Kassel: Lasagne mit Spinat, gebratenem Hackfleisch, Ofentomaten und Bechamel

25.10.2025 Kassel: Edamame und Pho Bo im Viet Nam PLUS

24.10.2025 Kassel: Gulasch mit Nudeln

23.10.2025 Kassel: Gebratener und Gedünsteter Chicorée mit gestampften Kartoffeln und Paprikasalat

22.10.2025 Überbackene Sauerkrautspätzle mit Röstzwiebeln und gebratenem Radicchio-Salat

21.10.2025 Chicorée mit Ei, Kartoffeln und Paprikasalat

20.10.2025 Gnocchi mit Champignons, Räuchertofu und Spinat

19.10.2025 Wirsing-Pie

18.10.2025 Wan-Tan-Suppe im T.Viet

17.10.2025 Lachs mit Kartoffeln, Spinat und Möhren

16.10.2025 Freiburg: Vollkornpizza zweierlei mit Paprikasalat

15.10.2025 Freiburg: Ofengemüse mit Polenta-Kroketten

14.10.2025 Montpellier: Pilze, Fenchel, Tofu, Kartoffeln

13.10.2025 Montpellier: Empanada gefüllt mit Käse und Schinken, Tomaten, Avocado