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Fotos

  • Neapolitanische Pizza Romana auf weißem Teller, belegt mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Chiliflakes, mit charakteristisch blasigem, stellenweise verkohltem Rand.

Zubereitung

Nach einer kleinen Laufrunde in der Wuhlheide unter der Woche noch bei Zola zum Abendessen reingeschaut. Fürmich gab es wieder den Klassiker Romana mit Kapern, Sardellen und Oliven.

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