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Kochlogbuch

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Weißer Teller mit einer Mischung aus Moussaka-Resten und Fenchel-Eintopf: geschmorte Auberginen, Kartoffeln und Tomaten in kräftiger Tomatensoße mit Hackfleisch, serviert auf einem gelb-weiß karierten Tischtuch.
Di. , 26.05.2026

Reste von gestern und vorgestern: Fenchel-Eintopf und Moussaka

Kategorien / Schlagwörter
Auflauf Eintopf Frühling Gekocht Mediterran Überbacken Vegetarisch Aubergine Fenchel Kartoffeln Moussaka Resteessen Tomatensoße
Fotos

  • Weißer Teller mit einer Mischung aus Moussaka-Resten und Fenchel-Eintopf: geschmorte Auberginen, Kartoffeln und Tomaten in kräftiger Tomatensoße mit Hackfleisch, serviert auf einem gelb-weiß karierten Tischtuch.

Zubereitung

Reste von den Tagen davor. Moussaka wird leckerer, je länger sie im Kühlschrank gereift ist.

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