One-Pot – Kochlogbuch

17.05.2025 Mungobohnen mit Mangold und Buchweizen-Naan

13.05.2025 Gnocchi-Auflauf aus dem Ofen mit Kräuterseitlinge und gebratenen Radicchio

11.05.2025 Sonnenblumenhack mit Spinat und Pilzen auf Polenta

09.05.2025 M! Tour 2025 Würzburg: Auflauf Löwenmaul

06.05.2025 Palak Paneer mit Tofu

05.05.2025 Baba Ganoush und Minestrone

22.04.2025 Spätzle mit Linsen und Rote-Beete-Salat

09.04.2025 Veganes Korma mit Gemüse und Reis

28.03.2025 Gnocchi mit Radicchio-Sahne-Soße

18.03.2025 Tofu Paneer mit Kartoffeln

16.03.2025 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

21.02.2025 Chili sin carne

17.02.2025 Minestrone mit Paprika und Rosenkohl

05.02.2025 Gemüse mit Glasnudeln in gelber Kokosmilch

31.01.2025 Gnocchi mit Kräutersaitlingen aus dem Ofen

27.01.2025 Wirsing-Kartoffel-Pie

26.01.2025 Buchweizen-Spaghetti mit Auberginen-Linsen-Soße

21.01.2025 Palak Paneer mit Vollkornreis

17.01.2025 Gnocchi mit Pilzen und Spinat

16.01.2025 Lachs mit Spinat-Kichererbsen-Soße auf Buchweizennudel

08.01.2025 Veganes Gulasch mit Kartoffeln

04.01.2025 Gnocchi mit Spinatsoße und gebratenem Lachs

30.12.2024 Linsen-Curry mit Kürbis, Kokosmilch und Vollkornreis

13.12.2024 Mangold-Kartoffel-Suppe und Reis mit Saubohnen und Dill

11.12.2024 Gnocchi mit Pilzen und Radicchio

08.12.2024 Linsen-Spaghettini

02.12.2024 Zitronige Blumenkohl-Tajine mit Kichererbsen und Hirse

06.11.2024 Linsen-Veggiehack-Bolognese auf Amaranth

20.10.2024 Peniche: Kürbis-Möhren-Curry mit Spinat und Reis

15.10.2024 Rota-Vicentina-Tour – Arrifana: Green Curry with Sojachunks and Gyoza as starter

07.10.2024 Gnocchi mit Champignon-Radicchio-Spinat-Soße

06.10.2024 Türkische Spinat-Eierpfanne mit selbstgemachten Fladenbrot

04.10.2024 Thai-Kürbis-Curry mit Kartoffel-Naan

15.09.2024 Palak Paneer

08.09.2024 Chili sin Carne

20.08.2024 Thai-Curry mit Kürbis

31.07.2024 Ein-Topf-Orechiette Puttanesca

24.07.2024 Linsenbällchen in indischer Tomaten-Curry-Soße

17.07.2024 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

16.07.2024 Gnocchi mit Paprikasoße und Tofuhack

15.07.2024 Chili sin Carne mit gemischten Bohnen, Kichererbsen und Sojaschnetzel

11.07.2024 Kardamom-Linsen mit frischen Buchweizennudeln

06.07.2024 Linsentopf mit Melde und Kartoffeln (Karine)

04.07.2024 Senfeier mit Kartoffeln und Spinat

18.06.2024 Hirsepfanne mit Poulet

02.06.2024 Chinesische Aubergine mit Spinat, Reis und Gurkensalat

01.06.2024 Knöpfle-Spätzle-Pfanne mit Räuchertofu

02.04.2024 Reste: Linsensuppe und Sauerkrautlasagne

20.03.2024 Nudeln mit Tofu-Linsen (Karine)

08.12.2023 Ganzer Blumenkohl aus Ofen mit Kartoffeln und Dip

26.10.2023 Veganes Chicken Korma mit Reis

23.10.2023 One-Pot-Pasta

30.09.2023 St. Raphael: Nudeltopf mit Möhren und gedämpften Brokkoli

01.09.2023 Ein-Topf-Orechiette Puttanesca (Flavour S. 139)

06.08.2023 Dal aus roten Linsen mit Ofen-Paratha

27.07.2023 Veganes Chicken Korma

23.07.2023 Karine kocht: Amaranth-Polenta mit Linsensoße

12.07.2023 Polenta mit Pilzen und Büffelmozarella

08.07.2023 Chicorée mit Kartoffeln (Karine)

03.07.2023 One-Pot-Pasta mit Spitzkohl, Fenchel, Möhren, Sellerie und Ricotta

03.06.2023 Ofengemüse mit Kräuterjoghurt

13.05.2023 Veganes Chicken Korma

06.05.2023 Palak Paneer mit selbst gemachten Paneer und frittiertem Tofu und Reis

26.04.2023 Steinpilzrisotto mit getrockneten Tomaten, Steinpilzen, Sellerie, Zucchini mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen als Topping

18.03.2023 One-Pot-Pasta mit Rosenkohllaub

06.03.2023 Vegetarisches Butter Chicken mit Reis und Spinat

01.03.2023 One-Pot-Pasta

27.02.2023 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

24.02.2023 Reste von Pilzepolenta mit Taleggio

20.02.2023 Palek Paneer mit Naan

17.02.2023 Resteessen Curry und Champion Lauch Quiche

12.12.2022 Ein-Topf-Orechiette Puttanesca (Flavour S. 139)

28.08.2022 Ein-Topf-Orecchiette Puttanesca (Ottolenghi Flavour S. 139)

15.08.2022 Rote Minestrone

21.07.2022 Veganes Chicken Korma mit Reis

11.07.2022 Palak Paneer mit frittiertem Tofu

05.06.2022 Resteessen Käsespätzle

02.06.2022 Penne mit Kohl in Kokossoße

08.04.2022 Ein-Topf-Orechiette Puttanesca nach Ottolenghi

22.03.2022 Veganes Chicken Korma mit gedämpften Möhren und Naan-Brot aus dem Ofen

11.03.2022 Sobanudeln in Kokossoße mit Ei und Buchweizen Nudeln

10.03.2022 Veganes Chicken Korma

07.03.2022 Berbere Ratatouille mit Injera

25.02.2022 Ein-Topf-Orechiette Puttanesca

24.02.2022 Paella mit Tofu

21.12.2021 Grünes Mungobohnen-Dal mit Naan und Mangochutney

14.12.2021 Polenta mit Pilzen und Taleggio

24.10.2021 Palak Paneer mit Tofu und Reis

15.10.2021 Curry-Reste

21.09.2021 Dal mit Reis (Karine)

01.08.2021 Buchweizennudeln mit Brokkoli-Kichererbsen-gebratener Paprika Sauce

27.07.2021 Palek Paneer mit Naan

08.06.2021 Schnelles Pad Thai

15.04.2021 Ofengemüse mit Tahinijoghurtsaoße

11.03.2021 Kartoffel Tortilla aus der Pfanne mit Spinat und Mozarella

06.03.2021 Dhal mit Birnen-Pickles

02.01.2021 Amaranth Polenta (Karine)

30.12.2020 Polenta mit Roquefort und Birnen

29.12.2020 Mapo Tofu

21.12.2020 Tofu aus dem Ofen