Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Karine hat die Melde aus dem Hochbeet wie Spinat zubereitet und zusammen mit Linsen und Kartoffeln in einem Topf gekocht. Melde schmeckt fruchtig und gibt dem Gericht eine starke Rotfärbung. Linsen mit Joghurt, Parmesan und scharfem Öl serviert.