Karine kocht: 2 gewürfelte Zwiebeln in etwas Öl in einem großen Topf anbraten, 5 Möhren und 4 Kartoffeln geschält und gewürfelt dazugeben und kurz mitbraten. Mit 1,5l Gemüsebrühe aufgießen, 1 Lorbeerblatt und getrocknete Kräuter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit geschlossenem Deckel 20min köcheln lassen. 2 Zucchini würfeln und 10min vor Ende der Kochzeit zugeben. Etwa ein Drittel der Suppe pürieren und wieder unterrühren. 1 Dose Kichererbsen abtropfen lassen, unterrühren und kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Suppe in Schüsseln füllen und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.