Püriert – Kochlogbuch

03.05.2026 Gemüsesuppe mit Mangold, Kartoffeln, Pilzen, Karotten

15.04.2026 Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Möhren, Zucchini und Kichererbsen

13.04.2026 Palak Tofu

22.03.2026 Chinakohl und Pilze aus dem Ofen, überbacken mit Cashewsoße und geraspeltem Tofu, dazu Süßkartoffelpüree

17.02.2026 Chinakohl gedämpft und gebacken mit Tofu-Cashewsoße und Hirse

16.02.2026 Palak Tofu mit Vollkornreis

10.02.2026 Wurzelgemüsesuppe mit Buchweizen-Bergkäse-Crepes

28.01.2026 Kartoffel-Karotten-Tomaten-Suppe mit Radicchio-Walnuss-Tofu-Topping

13.01.2026 Spinat mit Tempeh und Tofu indischer Art

06.01.2026 Möhren-Maronen-Suppe

01.01.2026 Palak Tofu mit Vollkornreis

26.12.2025 Weihnachtsmenu Tag 2: Kürbis-Suppe, frittierte Okraschoten, Chaat-Masala-Kartoffeln, Karottenpüree, Hummus mit Vollkornpita, Schokoladenmousse

25.12.2025 Weihnachtsmenu Tag 1: Selleriesuppe, Polenta mit Pilzen, Spinat und Taleggio, Tiramisu

22.12.2025 Kassel: Kartoffelsuppe mit Würstchen

01.10.2025 Ferrel: Gnocchi in Kürbissoße

29.06.2025 Rote Paprikasuppe Rezept

30.05.2024 Kartoffelsuppe mit gebratener veganer Chorizo

05.12.2023 Möhrensuppe (Karine)

28.06.2023 Blumenkohlsuppe

03.05.2023 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

18.12.2022 Petersilienwurzelsuppe

21.11.2022 Karottenpüree mit Curry und brauner Butter (Flavour S.67) und Flammkuchen (von gestern)

11.10.2022 Blumenkohlsuppe mit veganem Käse

01.10.2022 Marseille: Kartoffelsuppe

01.09.2022 Pesto alla Genovese

29.01.2022 Selleriesuppe und Tofu mit schwarzer Limette

14.08.2021 Spaghettini mit selbstgemachten Pesto

08.07.2021 Mangold mit Sesamsoße