Penne in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind. In einer Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten, dann mit Sahne ablöschen und Käse hinzufügen. Die gekochten Penne in eine Auflaufform geben, die Käsesauce darüber gießen und mit Käse-Streuseln bestreuen. Im Ofen backen, bis die Streusel goldbraun sind.