Kategorien / Schlagwörter
Asiatisch Frühling Gebraten Gedünstet Gekocht Karine kocht Vegan Buchweizen Ingwer Kichererbsen-Tempeh Pak Choi
Fotos

  • Weißer tiefer Teller auf Holztisch mit gekochtem Buchweizen, knusprig gebratenen Kichererbsen-Tempeh-Würfeln und gedünstetem Pak Choi in Ingwer-Brühe, bestreut mit Sesam.

Zubereitung

Karine kocht: Pak Choi in etwas Brühe mit Ingwer dünsten, Tempeh in Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig braten, Buchweizen in der doppelten Menge Wasser 30 min köcheln.