Vegetarisch – Seite 9 – Kochlogbuch

24.10.2021 Palak Paneer mit Tofu und Reis

22.10.2021 Frische Nudeln mit Tomatensoße, viel Basilikum und Büffelmozarella (Lago Maggiore)

20.10.2021 Gnocchis mit Soße aus getrockneten Pilzen (Lago Maggiore)

19.10.2021 Gebratener Chicoree mit Burrata auf Kartoffelpü (St. Raphael)

17.10.2021 Ofenkartoffeln mit Auberginen-Linsen-Tomatensoße (St. Raphael)

16.10.2021 Pissaladiere (St. Raphael)

15.10.2021 Curry-Reste

14.10.2021 Vollkorn-Wraps mit Rest-Curry, gebratenen Zucchinis, Tomaten und Joghurt (St. Raphael)

12.10.2021 Lasagne mit gebratenen Auberginen, Zucchinis, Oliven und Burrata und mit Emmentaler überbacken (St. Raphael)

11.10.2021 Gnocchis mit Rouquefort (St. Raphael)

08.10.2021 Sellerie Schnitzel nach Ottolenghi

07.10.2021 Moussaka

06.10.2021 Käsespätzle

05.10.2021 Tarte Tatin mit Chicoree und Brie

03.10.2021 Blumenkohl mit Kartoffelpüree und Tahinisoße (Karine)

27.09.2021 Graupensuppe mit Klößchen

26.09.2021 Gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat, Tomaten, Basilikum und Mozarella

25.09.2021 Nudelsalat mit Pilz-Erdnuss-Laab (Flavour 233)

24.09.2021 Safran-Tagliatelle mit Ricotta und Scharlotten (Flavour 199)

23.09.2021 Kartoffelsuppe mit Möhren und Paprika und Sardellen

22.09.2021 Lasagne mit Auberginen, Basilikum und Mozarella

20.09.2021 Wirsing Tarte Tatin mit Räuchertofu

19.09.2021 Kartoffelauflauf mit Spinat-Räuchertofu-Sahnesoße und Weißkohl vorgegart mit Parmesan und Olivenöl im Ofen

18.09.2021 Raclett bei Birgit und Martin, Blumenkohl-Salat mit viel Eiern nach Ottolenghi

17.09.2021 Gebratenen Gnocchis mit Spinat-Räuchertofu- Hafersahne-Soße

15.09.2021 Wraps mit Halloumi und Humus oder geröstete Aubergine und Guacamole

14.09.2021 Guacamole und Tortillas mit Käse und Auberginen aus dem Ofen gefüllt

13.09.2021 Polenta mit Soja-Bolognese nach Ottolenghi

12.09.2021 Flammkuchen mit Lauch und geräuchertem Feta

09.09.2021 Palek Panir mit Mangold und Reis

08.09.2021 Ziegenkäse-Tarte mit Zwiebelboden

06.09.2021 Kartoffelgratin mit Kokos und Limetten nach Ottolenghi

02.09.2021 Risotto mit Zitrusfrüchten, Gartenfenchel

31.08.2021 Kichererbsenpfanne mit Mangold und Joghurt

27.08.2021 Tarte mit Weißkohl und Feta

22.08.2021 Selleriesteaks

21.08.2021 Resteessen Pilzlasagne gestreckt mit Bechamelsoße

20.08.2021 Scharfe Pilzlasagne

17.08.2021 Auswärtsessen: Nudeln, Risotto

16.08.2021 Brokkoli Tarte

14.08.2021 Spaghettini mit selbstgemachten Pesto

13.08.2021 Guacamole, gebackene Wraps mit Käse und gebratene Aubergine

12.08.2021 Blumenkohl mit Würzbutter, Karottenstampf, gebratene Kichererbsen mit Kardamom, Spitzkohlsalat, Joghurt-Tahini Soße, Kartoffelecken aus dem Ofen

11.08.2021 Käseköpfle mit Zwiebeln, Salat und Spitzkohlsalat

09.08.2021 Fenchel, Chinakohl mit Tomaten auf Reis

08.08.2021 Bowl mit Tofu, Avocado, Chinakohl, Quinoa, Ei, Linsen, geräucherte Forelle

07.08.2021 Überbackene Auberginen

04.08.2021 Gnocchis in Salbeibutter (Karine)

31.07.2021 Wraps mit Humus und Halloumi und Erdnusssause (afrikanisch)

30.07.2021 Ziegenkäse-Tarte auf Blech

29.07.2021 Vollkornlasagne mit Zucchini und Jackfruit

27.07.2021 Palek Paneer mit Naan

26.07.2021 Mangold-Zucchini Tarte Tatin mit Camembert

22.07.2021 Kochen in Dresden: Moussaka auf Blech

17.07.2021 Pilz und Mangoldteigtaschen mit Salat

14.07.2021 Tian mit Aubergine, gelbe und grüne Zucchini, Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln

12.07.2021 Gefüllte Paprika

11.07.2021 Tarte mit Radicchio und Taleggio

10.07.2021 Antipasti mit Burrata

08.07.2021 Mangold mit Sesamsoße

07.07.2021 Gerösteter Brokkoli-Salat

05.07.2021 Spitzkohl-Champignon-Salat mit Salzmandeln und Blätterteigstangen

04.07.2021 Zucchini-Cannelloni mit Tomatensoße

02.07.2021 Zitronennudeln mit Petersilie

01.07.2021 Brokkoli-Auberginen-Kartoffel-Auflauf

30.06.2021 Buchweizencrepes mit Blauschimmelkäse

29.06.2021 Süßkartoffelpizza mit Rucola-Soße

27.06.2021 Auberginen, Labneh, Wraps, Kichererbsen, Humus, Oliven

26.06.2021 Spinat-Galette mit Johannisbeeren

25.06.2021 Gnocchi mit Brokkoli

23.06.2021 Spargeltarte klassisch mit Walnüssen

20.06.2021 Orecchiette mit geröstetem Blumenkohl und Salbei-Walnuss-Pesto

18.06.2021 Spargel klassisch

17.06.2021 Auflauf mit Brokkoli, Tomaten, Auberginen und Kartoffeln

11.06.2021 Teigtaschen mit Orangen-Dip

10.06.2021 Ministrone mit Auberginen, Zucchini, Karotten, Fenchel, Tomaten, Kichererbsen und Dinkelspaghettis

07.06.2021 Spargel klassisch mit Sahnesoße und Salat aus dem Garten

04.06.2021 Zucchini-Minz-Frittata

03.06.2021 Pappardelle mit Spargel

01.06.2021 Auberginen-Laban

31.05.2021 Rösti aus dem Ofen mit gedünstetem Brokkoli und Zitronenbutter

27.05.2021 Flammkuchen mit weißen und grünem Spargel

26.05.2021 Tagliatelle mit Linsenbolognese

22.05.2021 Spargel klassisch

21.05.2021 Käsespätzle mit Zwiebeln

19.05.2021 Palak Paneer

17.05.2021 Flammkuchen mit selbst geernteten Spinat

16.05.2021 Curry mit Kartoffeln und grünen Bohnen und Biryani Reis

15.05.2021 Kichererbsen-Chili mit griechischem Joghurt und Gremolata

14.05.2021 Ofenspargel mit Kirschtomaten, Kartoffeln und Rucola-Pesto

13.05.2021 Blini mit Beluga Linsen Karine

12.05.2021 Zucchinihälften gefüllt mit vegetarischer Bolognese auf Reis

11.05.2021 Dinkelwraps mit Tofu, Tempeh, Humus und Radicchio

10.05.2021 Spargel Tarte Tatin

08.05.2021 Palek Paneer

06.05.2021 Moussaka mit Kartoffeln

05.05.2021 Dinkelnudeln mit Brokkoli-Räuchertofu Soße

04.05.2021 Wraps mit Avocado und Radicchio

03.05.2021 Spargel-Tarte

02.05.2021 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße