Gebacken – Seite 3 – Kochlogbuch

18.11.2023 Pilze auf Polenta aus dem Ofen mit Burrata überbacken

17.11.2023 Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Feta

15.11.2023 Lachs mit gedünsteten Möhren und Kartoffelgratin

13.11.2023 Käsespätzle

10.11.2023 Sauerkraut-Lasagne

06.11.2023 Bergkäsetarte mit Schalotten

06.11.2023 Bergkäsetarte mit Schalotten

04.11.2023 Kartoffelwaffeln

02.11.2023 Ofengerösteter Kürbis asiatisch

01.11.2023 Gefüllte Muschelnudeln mit Spinat und Ziegenfrischkäse

28.10.2023 Sauerkraut-Lasagne

24.10.2023 Flammkuchen mit Birnen und Nüssen

21.10.2023 Kartoffel-Gratin mit Pastinaken

17.10.2023 Kassel: Gefüllte Paprika mit Kartoffelpüree

11.10.2023 Giens auf Hyères: Vegetarisches Moussaka

10.10.2023 Giens auf Hyères: Pizza mit Sardellen, Oliven und Kapern auf Tomatenbelag mit Mozarella überbacken

06.10.2023 St. Raphael: Gebackener Sellerie mit Kartoffelpüree und Tomatensalat

05.10.2023 St. Raphael: Artischocken mit Kartoffelecken und Joghurt Dip

01.10.2023 St. Raphael: Tomaten-Tarte-Tatin mit Ziegenkäse

24.09.2023 Tomaten-Tarte-Tatin mit Salbei und Ziegenkäse

23.09.2023 Vegetarische Moussaka

22.09.2023 Senfeier mit Smashed Potatoes und Spinat

17.09.2023 Blätterteigtarte mit Zwiebel-Käse-Sahne-Füllung und Rote Beete Salat

14.09.2023 Tomaten-Fenchel-Auflauf mit Kartoffeln

11.09.2023 Hummus mit geröstetem Blumenkohl und Baguette

10.09.2023 Portobello-Steaks (Ottolenghi) und Pizza mit Tomaten, selbst geernteten Chilis und weiß mit Lauch

09.09.2023 Lasagne mit Soja-Bolognese

08.09.2023 Kartoffel-Möhren-Weißkohl-Gratin mit Kokosmilch

31.08.2023 Gefüllte Auberginen mit Reis

30.08.2023 Erbsenquiche mit Blauschimmelkäse

29.08.2023 Smashed Potatoes mit Pilzen und Rotkraut

27.08.2023 Vegetarische Moussaka

26.08.2023 Sauerkraut-Lasagne mit Zwiebeln und Räuchertofu

16.08.2023 Flammkuchen mit Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln und Schnittlauch auf Creme Fraiche

13.08.2023 Tomaten-Tarte-Tatin mit Salbei und Ziegenkäse

08.08.2023 Lasagne mit Ziegenfrischkäse und Spinat

07.08.2023 Käsespätzle

06.08.2023 Dal aus roten Linsen mit Ofen-Paratha

04.08.2023 Empanadas Argentinas vegetarisch

02.08.2023 Vegetarische Moussaka

31.07.2023 Antipasti mit Büffelmozzarella und selbstgemachten Focaccia

25.07.2023 Flammkuchen mit Spinat und Kirschtomaten

24.07.2023 Kartoffel-Möhren-Gratin

15.07.2023 Gerösteter Brokkoli-Salat

13.07.2023 Sauerkraut-Lasagne

11.07.2023 Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Tomaten mit Joghurt-Kräuter-aus-dem-Garten-Dip

06.07.2023 Kartoffelwaffel mit Kräuter-Joghurt-Soße

04.07.2023 Gefüllte Paprika mit Focaccia

27.06.2023 Vegetarisches Moussaka

20.06.2023 Tarte mit Spargel, getrockneten Tomaten, Kapern und Spinat

19.06.2023 Dinkeltaschen gefüllt mit Sauerkraut, Creme Fraiche, getrocknete Tomaten und Pilzen

18.06.2023 Fenchel-Tomaten-Auflauf mit Safran und Reis

16.06.2023 Spargel mit Ziegenkäse

10.06.2023 Buchweizen-Pizzoccheri mit Spargel, Möhren, Erbsen

03.06.2023 Ofengemüse mit Kräuterjoghurt

28.05.2023 Erdnusscurry mit Süßkartoffeln, Möhren und Tofu aus dem Ofen, mit Koriander und Reis

27.05.2023 Kassel: Flammkuchen mit gekochtem weißem Spargel und grünem Spargel aus dem Ofen

26.05.2023 Kassel: Lasagne mit Soja-Bolognese, frittierten Auberginen, Tomaten, Büffelmozzarella und Bechamelsoße

23.05.2023 Kassel: Gefüllte Pfannkuchen mit Spargel, Frischkäsecreme und Katenschinken, im Ofen mit Käse überbacken

22.05.2023 Kassel: Flammkuchen mit grünem Spargel

17.05.2023 Flammkuchen mit grünem Spargel

15.05.2023 Schottische Eier an Spargel

10.05.2023 Moussaka vegan

09.05.2023 Tortillas mit Kichererbsenpatties

07.05.2023 Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill mit schwäbischen Kartoffelsalat

04.05.2023 Sellerie aus dem Ofen in Scheiben mit Smashed Potatoes

02.05.2023 Spargel Flammkuchen

15.04.2023 Spinatwaffeln mit Zitronenjoghurt

09.04.2023 Fenchel-Birnen-Gratin

08.04.2023 Vegetarischer Braten mit Cranberry-Soße, Smashed Potatoes und Rotkohl

06.04.2023 Gefüllte Kohlrabi mit Karottensoße

05.04.2023 Smashed Potatoes, Senfeier und Spinat

30.03.2023 Blumenkohl aus dem Ofen mit Joghurt-Dill-Soße und Hirse

27.03.2023 Ziegenkäse-Tarte mit Zwiebeln und Oliven

24.03.2023 Wien: Kartoffelgratin mit gebratener Aubergine, eingelegten mediterranen Gemüse, Hafersahne überbacken mit Käse

22.03.2023 Blätterteigschnecken mit Spinat und Pinienkernen

21.03.2023 Gebackene Auberginen mit Miso-Marinade und Hirse

20.03.2023 Rote-Zwiebel-Pinsa mit Kräutern

15.03.2023 Gebackene Rotkohl-Scheiben mit Haselnuss-Dressing an Polenta

13.03.2023 Vegetarischer Shepherd’s Pie

11.03.2023 Pizza aus Dinkelteig mit frischem Spinat, Tomaten und Mozzarella

04.03.2023 Galette mit Schimmelkäse und Salat

03.03.2023 Kartoffel-Sellerie-Gratin mit Kapern

21.02.2023 Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Humus

20.02.2023 Palek Paneer mit Naan

15.02.2023 Champignon Lauch Quiche – Vegane Pilz-Tarte

13.02.2023 Pizza mit frischem Spinat, Tomaten und Mozzarella

11.02.2023 Vegetarisches Moussaka

09.02.2023 Lachs mit Kartoffelgratin

07.02.2023 Blumenkohl aus dem Ofen mit Guacamole und Maismehlpfannkuchen

06.02.2023 Sauerkraut-Lasagne mit Räuchertofu und Zwiebelsoße

01.02.2023 Gebackener Sellerie mit Kartoffelpüree

29.01.2023 Vegetarischer Zwiebelkuchen

26.01.2023 Pilze, Rotkohl, Smashed Potatoes

22.01.2023 Lasagne mit Soja-Bolognese und gebratenen Auberginen

21.01.2023 Tofu mit schwarzer Limette (Flavour S. 176) und Tofu aus dem Ofen

18.01.2023 Tomatengalette

17.01.2023 Resteessen gefüllter Feta-Butternut mit Salat

14.01.2023 Gefüllter Feta-Butternut

13.01.2023 Pizza Napoli aus Restpizzateig