Deutsch – Seite 3 – Kochlogbuch

10.11.2022 Herzhaft gefüllte Walnuss-Pfannkuchen

09.11.2022 Käsespätzle

06.11.2022 Spätzle und Linsen

04.11.2022 Kürbissuppe mit Sellerie und Lauch

03.11.2022 Wirsing mit Seitanwürstchen

01.11.2022 Mohnknödel mit Pilzen

30.10.2022 Lasagne mit Sauerkraut, Räuchertofu und Kartoffelpüree

24.10.2022 Gebratener Chicorée mit Stampfkartoffeln

18.10.2022 Vegane Haferflocken-Schnitzel mit schwäbischen Kartoffelsalat

07.09.2022 Mangoldstrudel mit Hüttenkäse

05.09.2022 Sauerkraut-Lasagne

29.08.2022 Flammkuchen mit gebratener Zucchini, geschmorter Zwiebel und Feta

25.08.2022 Kohlrabitarte mit Kräutersaitlinge

22.08.2022 Flammkuchen mit Spinat und Feta auf Creme Fraiche und Hüttenkäse

21.08.2022 Käseköpfle mit Zwiebeln, Salat und Spitzkohlsalat

10.08.2022 Resteessen Sauerkraut-Lasagne

09.08.2022 Sauerkraut-Lasagne

07.08.2022 Blumenkohl im Ganzen aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Möhren

27.07.2022 Hüttentour Sellrainer Alpen mit Eleni – Abstieg St. Sigmund: Käsespätzle und Kaiserschmarren

23.07.2022 Mangoldknödel mit Pilzsoße

19.07.2022 Resteessen Mangold-Tarte

18.07.2022 Mangold-Tarte

17.07.2022 Kartoffelgratin mit Kokossoße

16.07.2022 Karottenpüree mit Curry und brauner Butter, Flammkuchen mit Lauch und Schafskäse

12.07.2022 Zucchini-Puffer mit Tomatensoße

29.06.2022 Flammkuchen mit Mangold aus dem Garten

11.06.2022 Chicorée mit Kartoffeln (Karine)

09.06.2022 Spargel klassisch mit Kartoffeln

06.06.2022 Flammkuchen mit Spargel und Lauch

05.06.2022 Resteessen Käsespätzle

04.06.2022 Käsespätzle

26.05.2022 Kohlrabischnitzel mit Möhrenpüree und Ofenkartoffeln

20.05.2022 Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen

18.05.2022 Sellerieschnitzel (im Ganzen aus dem Ofen vorgebacken) mit Rote Beete (auch aus dem Ofen) und Kartoffeln an Sauce Hollandaise

11.05.2022 Senf-Rahm-Spitzkohl

08.05.2022 Flammkuchen mit Lauch und Feta

01.05.2022 Lachs mit Kartoffelrösti

30.04.2022 Spargel klassisch mit Kartoffeln

21.04.2022 Fenchel Birnen Auflauf (Karine)

16.04.2022 Kassel: Kassler und Kartoffeln mit grüner Soße

10.04.2022 Sauerkraut-Lasagne

07.04.2022 Quinoa Buletten mit grüner Soße

05.04.2022 Gebackener Sellerie im Ganzen (Sellerieschnitzel) mit einer Sauce Bearnaise und Kartoffeln

03.04.2022 Gefüllte Kohlrabi mit Karottensoße

02.04.2022 Pilzgulasch mit Semmelknödel

01.04.2022 Fleischtag: Rumpsteak mit Tomaten, Spinat und Kartoffeln

29.03.2022 Chicorée mit Kartoffelgratin von gestern.

28.03.2022 Kartoffelgratin mit Kokos und Limette

24.03.2022 Quinoabuletten mit Bohnen und Jogurtsoße

21.03.2022 Sauerkraut-Lasagne

18.03.2022 Suppe mit Kartoffeln, Sellerie und Brot als Topping Räuchertofu

14.03.2022 Gebratenen Lachs mit Kartoffelrösti

13.03.2022 Wirsingrouladen – festlich gefüllt mit Maronen und Kartoffelpüree

09.03.2022 Käsespätzle

05.03.2022 Selbstgemachte Nudelsuppe mit Huhn

27.02.2022 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße an Gurken-Rote-Beete Salat

22.02.2022 Sauerkraut-Lasagne

21.02.2022 Wirsing mit Polentaschnitten

11.02.2022 Chicorée mit Kartoffeln

08.02.2022 Gebackener Sellerie mit Kartoffelpüree

07.02.2022 Rotkohl-Linsensalat mit Knusperstangen

04.02.2022 Gebackener Blumenkohl mit Hirse

01.02.2022 Kartoffel-Gratin mit gebratenem Chinakohl

07.01.2022 Spätzle mit Linsen

26.12.2021 Klöße, Rotkohl und Pilzsoße

13.12.2021 Gerösteter Blumenkohlsalat mit Rotkohl und Kartoffelpürree

11.12.2021 Rotkohl-Maronen-Rouladen

07.12.2021 Kürbissuppe (Karine)

06.12.2021 Blätterteigtaschen gefüllt mit Weißkohl

05.12.2021 Blumenkohl mit Nusskruste

14.11.2021 Krautspätzle

12.11.2021 Wirsing mit veganen Würstchen und gestampften Kartoffeln

11.11.2021 Klöße mit Rotkohl und Pilzsoße

07.11.2021 Serviettenknödel mit Rosenkohl

06.11.2021 selbstgemachte Nudelsuppe

05.11.2021 Gebratener Chicorre mit Kartoffeln

03.11.2021 Lachs gebraten mit Riesenrösti aus dem Ofen

25.10.2021 Kartoffelauflauf mit Pilzen

08.10.2021 Sellerie Schnitzel nach Ottolenghi

06.10.2021 Käsespätzle

03.10.2021 Blumenkohl mit Kartoffelpüree und Tahinisoße (Karine)

27.09.2021 Graupensuppe mit Klößchen

23.09.2021 Kartoffelsuppe mit Möhren und Paprika und Sardellen

20.09.2021 Wirsing Tarte Tatin mit Räuchertofu

19.09.2021 Kartoffelauflauf mit Spinat-Räuchertofu-Sahnesoße und Weißkohl vorgegart mit Parmesan und Olivenöl im Ofen

18.09.2021 Raclett bei Birgit und Martin, Blumenkohl-Salat mit viel Eiern nach Ottolenghi

17.09.2021 Gebratenen Gnocchis mit Spinat-Räuchertofu- Hafersahne-Soße

16.09.2021 Brokkoli aus dem Ofen mit Zitronenspalten und Linsen dazu gestampfte Kartoffel und Süßkartoffel mit Kokosmus

12.09.2021 Flammkuchen mit Lauch und geräuchertem Feta

11.09.2021 Lachs mit Kartoffelrösti

12.08.2021 Blumenkohl mit Würzbutter, Karottenstampf, gebratene Kichererbsen mit Kardamom, Spitzkohlsalat, Joghurt-Tahini Soße, Kartoffelecken aus dem Ofen

11.08.2021 Käseköpfle mit Zwiebeln, Salat und Spitzkohlsalat

25.06.2021 Entrecote mit Kartoffeln und Zwiebeln

18.06.2021 Spargel klassisch

07.06.2021 Spargel klassisch mit Sahnesoße und Salat aus dem Garten

23.05.2021 Kassler Braten mit Sauerkraut

22.05.2021 Spargel klassisch

21.05.2021 Käsespätzle mit Zwiebeln

20.05.2021 Zanderfilet mit Gemüse und Kartoffelpüree

02.05.2021 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße