Deutsch – Seite 3 – Kochlogbuch

28.06.2023 Blumenkohlsuppe

19.06.2023 Dinkeltaschen gefüllt mit Sauerkraut, Creme Fraiche, getrocknete Tomaten und Pilzen

11.06.2023 Linsen mit Sellerie und Champions auf Hirse

05.06.2023 Spargel klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

27.05.2023 Kassel: Flammkuchen mit gekochtem weißem Spargel und grünem Spargel aus dem Ofen

25.05.2023 Kassel: Lammkeule mit Bohnen, Möhren und Klößen

24.05.2023 Kassel: Lammkeule mit Bohnen und Kartoffeln

23.05.2023 Kassel: Gefüllte Pfannkuchen mit Spargel, Frischkäsecreme und Katenschinken, im Ofen mit Käse überbacken

22.05.2023 Kassel: Flammkuchen mit grünem Spargel

20.05.2023 Essen in Augsburg: Zwiebelrostbraten mit Spätzle

17.05.2023 Flammkuchen mit grünem Spargel

16.05.2023 Kartoffel- Möhrensuppe mit Fetataler (Kartoffelpüree mit Feta gebraten)

15.05.2023 Schottische Eier an Spargel

08.05.2023 Nockerl mit Tomatensugo aus Linsen und Auberginen

07.05.2023 Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill mit schwäbischen Kartoffelsalat

05.05.2023 Gebratener weißer Spargel mit Hummus und Ei

04.05.2023 Sellerie aus dem Ofen in Scheiben mit Smashed Potatoes

03.05.2023 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

02.05.2023 Spargel Flammkuchen

21.04.2023 Kochvorbereitungen Geburtstagsessen, Kartoffeln mit grüner Soße

19.04.2023 Spargel klassisch mit Kartoffeln und Bechamelsoße

16.04.2023 Quinoa-Bulletten mit Kartoffelsalat

15.03.2023 Gebackene Rotkohl-Scheiben mit Haselnuss-Dressing an Polenta

12.03.2023 Hühnersuppe mit selbst gemachten Buchweizennudeln

09.03.2023 Linsensuppe (Karine) und Reste von Gestern

05.03.2023 Vegane Haferflocken-Schnitzel mit schwäbischen Kartoffelsalat

03.03.2023 Kartoffel-Sellerie-Gratin mit Kapern

21.02.2023 Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Humus

19.02.2023 Semmelknödel mit Rotkohl und bunten Karotten

18.02.2023 Grünkohl und Pinkel (Nachbaressen)

12.02.2023 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße und Rote Beete Salat

06.02.2023 Sauerkraut-Lasagne mit Räuchertofu und Zwiebelsoße

05.02.2023 Reste Grünkohl

03.02.2023 Kassel: Grünkohl mit Kassler, Wurst und Smashed Potatoes

01.02.2023 Gebackener Sellerie mit Kartoffelpüree

29.01.2023 Vegetarischer Zwiebelkuchen

26.01.2023 Pilze, Rotkohl, Smashed Potatoes

25.01.2023 Krautspätzle mit Räuchertofu

23.01.2023 Spätzle mit schwäbischen Linsen

17.01.2023 Resteessen gefüllter Feta-Butternut mit Salat

15.01.2023 Linsenbratlinge mit Weißkohlsalat

14.01.2023 Gefüllter Feta-Butternut

10.01.2023 Vegetarische Wirsingrouladen mit Kartoffel-Feta-Füllung

29.12.2022 Sauerkraut-Lasagne

10.12.2022 Schwarzwurzeln mit Zitronensoße

20.11.2022 Flammkuchen mit Creme Fraiche, Zwiebeln und Schafskäse

15.11.2022 Gnocchis mit Rotkohl

14.11.2022 Lachs mit Rösti

10.11.2022 Herzhaft gefüllte Walnuss-Pfannkuchen

09.11.2022 Käsespätzle

06.11.2022 Spätzle und Linsen

04.11.2022 Kürbissuppe mit Sellerie und Lauch

03.11.2022 Wirsing mit Seitanwürstchen

01.11.2022 Mohnknödel mit Pilzen

30.10.2022 Lasagne mit Sauerkraut, Räuchertofu und Kartoffelpüree

24.10.2022 Gebratener Chicorée mit Stampfkartoffeln

18.10.2022 Vegane Haferflocken-Schnitzel mit schwäbischen Kartoffelsalat

07.09.2022 Mangoldstrudel mit Hüttenkäse

05.09.2022 Sauerkraut-Lasagne

29.08.2022 Flammkuchen mit gebratener Zucchini, geschmorter Zwiebel und Feta

25.08.2022 Kohlrabitarte mit Kräutersaitlinge

22.08.2022 Flammkuchen mit Spinat und Feta auf Creme Fraiche und Hüttenkäse

21.08.2022 Käseköpfle mit Zwiebeln, Salat und Spitzkohlsalat

10.08.2022 Resteessen Sauerkraut-Lasagne

09.08.2022 Sauerkraut-Lasagne

07.08.2022 Blumenkohl im Ganzen aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Möhren

27.07.2022 Hüttentour Sellrainer Alpen mit Eleni – Abstieg St. Sigmund: Käsespätzle und Kaiserschmarren

23.07.2022 Mangoldknödel mit Pilzsoße

19.07.2022 Resteessen Mangold-Tarte

18.07.2022 Mangold-Tarte

17.07.2022 Kartoffelgratin mit Kokossoße

16.07.2022 Karottenpüree mit Curry und brauner Butter, Flammkuchen mit Lauch und Schafskäse

12.07.2022 Zucchini-Puffer mit Tomatensoße

29.06.2022 Flammkuchen mit Mangold aus dem Garten

11.06.2022 Chicorée mit Kartoffeln (Karine)

09.06.2022 Spargel klassisch mit Kartoffeln

06.06.2022 Flammkuchen mit Spargel und Lauch

05.06.2022 Resteessen Käsespätzle

04.06.2022 Käsespätzle

26.05.2022 Kohlrabischnitzel mit Möhrenpüree und Ofenkartoffeln

20.05.2022 Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen

18.05.2022 Sellerieschnitzel (im Ganzen aus dem Ofen vorgebacken) mit Rote Beete (auch aus dem Ofen) und Kartoffeln an Sauce Hollandaise

11.05.2022 Senf-Rahm-Spitzkohl

08.05.2022 Flammkuchen mit Lauch und Feta

01.05.2022 Lachs mit Kartoffelrösti

30.04.2022 Spargel klassisch mit Kartoffeln

21.04.2022 Fenchel Birnen Auflauf (Karine)

16.04.2022 Kassel: Kassler und Kartoffeln mit grüner Soße

10.04.2022 Sauerkraut-Lasagne

07.04.2022 Quinoa Buletten mit grüner Soße

05.04.2022 Gebackener Sellerie im Ganzen (Sellerieschnitzel) mit einer Sauce Bearnaise und Kartoffeln

03.04.2022 Gefüllte Kohlrabi mit Karottensoße

02.04.2022 Pilzgulasch mit Semmelknödel

01.04.2022 Fleischtag: Rumpsteak mit Tomaten, Spinat und Kartoffeln

29.03.2022 Chicorée mit Kartoffelgratin von gestern.

28.03.2022 Kartoffelgratin mit Kokos und Limette

24.03.2022 Quinoabuletten mit Bohnen und Jogurtsoße

21.03.2022 Sauerkraut-Lasagne

18.03.2022 Suppe mit Kartoffeln, Sellerie und Brot als Topping Räuchertofu

14.03.2022 Gebratenen Lachs mit Kartoffelrösti