flo – Kochlogbuch

09.09.2024 Spagetti mit Linsen-Sellerie-Möhren-Soße

07.09.2024 Kürbis-Lasagne

06.09.2024 Fränkischer Zwiebelkuchen

04.09.2024 Weißkohl-Kartoffel-Pie

02.09.2024 Gnocchi mit Pilzen und Radicchio

30.08.2024 Kürbis-Waffeln mit Herbstsalat

29.08.2024 Kartoffel-Linsen-Suppe mit gebratenem Radicchio und veganer Chorizo

20.08.2024 Thai-Curry mit Kürbis

19.08.2024 Champignon Pizza und Rote Beete Salat

17.08.2024 Flammkuchen und Süßkartoffelpizza

16.08.2024 Entrecote mit Kartoffeln

15.08.2024 Gefüllte Aubergine mit Hirse-Tomaten-Salat

11.08.2024 Resteessen: Kürbis-Gnocchi und Auberginen-Lasagne

02.08.2024 Zitronengras-Kokossuppe

01.08.2024 Veganer Gyrosteller mit Tsatsiki, Weißkrautsalat & Schaufelfritten

27.07.2024 Kartoffel-Suppe mit gebratenem Radicchio und veganer Chorizo

25.07.2024 Überbackene Enchiladas mit Sojahack und Guacamole

24.07.2024 Linsenbällchen in indischer Tomaten-Curry-Soße

22.07.2024 Linsen mit Fleischeinlage und Spätzle (Kassel)

21.07.2024 Fertige Quinoa Bratlinge mit Kartoffelsalat und Auberginendipp

18.07.2024 Tarte mit gekochtem Salat, Oliven, Kapern und Tomaten

15.07.2024 Chili sin Carne mit gemischten Bohnen, Kichererbsen und Sojaschnetzel

08.07.2024 Vegane Zwiebeltarte mit Frischkäse auf Cashewbasis für EGL056

07.07.2024 Vegetarisches Moussaka

03.07.2024 Asiatische Hühnersuppe mit Buchweizennudeln, Möhren und Spinat

02.07.2024 Hühnerfrikassee

11.06.2024 Süßkartoffelcurry mit Quinoa (Karine)

20.05.2024 Gebackene Paprika gefüllt mit Soja-Hack auf Reis

17.04.2024 Thai Vegan Bowls essen im Li.ke

01.03.2024 St. Raphael: Grünes Curry mit Blumenkohl, Kartoffeln, Staudensellerie, Kokosmilch, grüne Currypaste, Koriander

19.02.2024 Lasagne mit Sojabolognese und Auberginen

13.02.2024 Gebratener Tofu mit Reis und Brokkoli

22.01.2024 Spagetti mit Linsenbolognese

16.01.2024 Blumenkohl-Curry mit Kokosmilch

15.01.2024 Gefüllte Auberginen:

14.01.2024 Piroggen mit Pilz-Kartoffel-Sauerkraut Füllung

09.01.2024 Borschtsch nach Kiewer Art mit Pilzen

06.01.2024 Kartoffelsuppe mit veganen Chorizos und gebratenen Radicchio

24.12.2023 Weihnachtsmenu: Linguine mit Garnelen, ultimative Winter-Couscous mit Gemüse und Safran Couscous (Karine)

19.12.2023 Essen mit Kolleg:innen in Berta

13.12.2023 Resteessen Sauerkrautlasagne

10.12.2023 Nudelsuppe mit Huhn

06.12.2023 Spaghetti mit Linsenbolognese (Karine)

04.12.2023 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

12.11.2023 Palek Paneer (Karine)

03.11.2023 Spätzle und Linsen

29.10.2023 Chilis zum Fermentieren vorbereitet, Rest von Sauerkraut-Lasagne

26.10.2023 Veganes Chicken Korma mit Reis

22.10.2023 Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen (Karine)

21.10.2023 Kartoffel-Gratin mit Pastinaken

20.10.2023 Chili sin carne

18.10.2023 Kassel: Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen (Karine)

17.10.2023 Kassel: Gefüllte Paprika mit Kartoffelpüree

21.09.2023 Gulaschsuppe mit Baguette

05.09.2023 Kartoffeleintopf mit Kichererbsen

31.08.2023 Gefüllte Auberginen mit Reis

02.08.2023 Vegetarische Moussaka

27.07.2023 Veganes Chicken Korma

23.07.2023 Karine kocht: Amaranth-Polenta mit Linsensoße

04.07.2023 Gefüllte Paprika mit Focaccia

15.06.2023 Süßkartoffeln mit Kichererbsen

11.06.2023 Linsen mit Sellerie und Champions auf Hirse

10.06.2023 Buchweizen-Pizzoccheri mit Spargel, Möhren, Erbsen

06.06.2023 Dal mit Vollkornreis (Karine)

13.05.2023 Veganes Chicken Korma

11.05.2023 Cremige Zitronenpasta mit grünem Spargel

19.03.2023 Chili sin Carne

13.03.2023 Vegetarischer Shepherd’s Pie

09.03.2023 Linsensuppe (Karine) und Reste von Gestern

06.03.2023 Vegetarisches Butter Chicken mit Reis und Spinat

15.02.2023 Champignon Lauch Quiche – Vegane Pilz-Tarte

12.02.2023 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße und Rote Beete Salat

07.02.2023 Blumenkohl aus dem Ofen mit Guacamole und Maismehlpfannkuchen

04.02.2023 Kassel: Hühnerfrikassee

23.01.2023 Spätzle mit schwäbischen Linsen

22.01.2023 Lasagne mit Soja-Bolognese und gebratenen Auberginen

19.01.2023 Minestrone

11.12.2022 Kartoffel-Vareniki mit Sauerkraut

29.11.2022 Teamessen: vegane Bowls im li.ke

16.11.2022 Dal mit roten Linsen und Naan Brot

08.11.2022 Polenta mit Maronen-Steinpilz-Gemüse

06.11.2022 Spätzle und Linsen

05.11.2022 Amaranth-Polenta mit Linsensoße (Karine)

28.08.2022 Ein-Topf-Orecchiette Puttanesca (Ottolenghi Flavour S. 139)

20.08.2022 Berbere Ratatouille mit selbstgebackenen Fladenbrot (Ottolenghi Flavour S.209)

19.08.2022 Raviolis mit Ziegenfrischkäse

12.08.2022 Trüffelraviolis mit Roten-Beete Soße

03.07.2022 Feta-Tomaten-Auflauf und Vollkorn-Gemüsenudeln à la crème

07.06.2022 Curry mit Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln und Reis

03.06.2022 Geburtstagsessen :) im Yuumi

22.05.2022 Jiaozi

04.05.2022 Mangold-Kohlrabi Curry

29.04.2022 Galette mit Kohlrabi

15.04.2022 Kassel: Lammhaxen mit Grünenbohnen und Kartoffeln

30.03.2022 Tofu mit schwarzer Limette

25.03.2022 Ofengemüse mit Zaalouk und Curry-Ingwer Dip

23.03.2022 Spagetti mit veganer Bolognese

19.03.2022 Griechische Spinattorte

02.03.2022 Jackfruit-Schawarma mit gegrillter Paprika

26.02.2022 Vegetarisches Moussaka