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  • Panna Cotta mit frischen Erdbeeren in Rotweinsauce und gehackter Minze, garniert mit einem frischen Minzzweig, serviert auf einem weißen Teller.

Zubereitung

Festliches Familienessen in Reppenstedt anlässlich des runden Geburtstags einer Tante. Bei 38° Außentemperatur wurde deftig geschlemmt: Roastbeef, knusprige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse, Urmöhren, Kräuterrisotto und Rosmarinkartoffeln. Als Nachtisch Panna Cotta mit frischen Erdbeeren und Minze

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