Kind hat eingeladen zum Sommerrollen essen: mit Glasnudeln, geriebenen! gebratenen Tofu, gebratene Garnelen und allerlei Rohkost. Dazu eine Erdnusssoße aus Erdnussbutter, Reisessig, Ahornsirup und Sojasoße. Das Reispapier kurz in Wasser einweichen und dann schnell rollen, bevor alles verklebt. Lecker!