Die Nudeln werden in reichlich Salzwasser al dente gekocht. Der Spargel wird in Stücke geschnitten und in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch gebraten. Die Nudeln werden mit dem Spargel vermengt und mit Parmesan bestreut.
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Die Nudeln werden in reichlich Salzwasser al dente gekocht. Der Spargel wird in Stücke geschnitten und in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch gebraten. Die Nudeln werden mit dem Spargel vermengt und mit Parmesan bestreut.