Tofu wird in Würfel geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun gebraten. Brokkoli wird in Röschen geteilt und gedünstet, bis er weich ist. Reis wird nach Packungsanweisung gekocht. Der Tofu wird mit dem Brokkoli und dem Reis serviert und mit Sojasoße und Sesam bestreut.