Sehr lecker – statt Pastinaken Petersilienwurzel genommen. Für die Gremolata Brotkrumen aus dem Backofen mit Olivenöl, dann mit Zitronenschale, -saft und gehackten Oliven gemischt.
Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Sehr lecker – statt Pastinaken Petersilienwurzel genommen. Für die Gremolata Brotkrumen aus dem Backofen mit Olivenöl, dann mit Zitronenschale, -saft und gehackten Oliven gemischt.