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Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
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03.03.2021
Galette mit Schimmelkäse und Salat
01.03.2021
Vegetarische Pho Suppe und Gurkensalat
28.02.2021
Dinkelspaghetti mit Hafersauce aus Kichererbsen und geräuchertem Tofu
27.02.2021
Pastinaken-Kartoffel-Strudel
24.02.2021
Kürbis-Crostata mit Knollensellerie und Linsen
23.02.2021
Penne mit Käse-Streuseln
22.02.2021
Lachs mit Rösti
17.02.2021
Minestrone mit Gremolata große
16.02.2021
Bunter Wrap mit gelbem Hummus und Tofu
15.02.2021
Misosuppe mit Algen und Buchweizennudeln
14.02.2021
Moussaka – Auberginenauflauf
13.02.2021
Brokkoli aus dem Ofen mit Linsen, Hirse mit getrockneten Tomaten, Sojajoghurt
12.02.2021
Klöße, Rotkohl mit Tofu
11.02.2021
Mit Couscous gefüllte Zucchini
10.02.2021
Spitzkohl mit Labneh
08.02.2021
Karottenrösti mit Petersilienöl
07.02.2021
Karamellisierten Rosenkohl in Tofusauce an Buchteln
06.02.2021
Fenchel-Tomaten-Topf mit Safran und Salzzitrone und Quinoa
04.02.2021
Spaghetti mit Ingwer-Gewürzbutter
03.02.2021
Ofen-Weißkohl mit Zwiebelbechamel & Kartoffelpüree
02.02.2021
Aubergine aus dem Ofen
01.02.2021
Genueser Minestrone
31.01.2021
Veggie-Moussaka
30.01.2021
Rotkohlbällchen mit Hummus
29.01.2021
Spinatsuppe mit pochiertem Ei
28.01.2021
Gnocchi mit Räuchertofu und Spinat-Sahnesauce
27.01.2021
Ofengemüse
26.01.2021
Wurzelsuppe mit Knusper-Topping
24.01.2021
Wintereintopf mit Polentacroutons
23.01.2021
Grünkohltarte
22.01.2021
Buchweizen-Wraps mit Limetten-Quinoa & Kräutertofu
21.01.2021
Misosuppe mit Algen und Buchweizennudeln
20.01.2021
Krautspätzle
19.01.2021
Tian de légumes auf Polenta
18.01.2021
Chinakohl Eintopf mit Tomaten, Möhren und Sellerie
17.01.2021
Pizza Napoli und Flammkuchen
14.01.2021
Klassiker: Ofengemüse mit Tahini-Joghurt Soße
13.01.2021
Nudeln mit gebratenem Rosenkohl
12.01.2021
Curry mit Kokosmilch Kichererbsen und Tahini, Kichererbsen-Pfannkuchen
11.01.2021
Räuber-Schmortopf Weißkohl
09.01.2021
Blätterteig Tarte mit Kräuterseitlingen
08.01.2021
Grünkohl-Lasagne mit Tomatensoße
07.01.2021
Empanadas
06.01.2021
Nocken mit Rosenkohl
05.01.2021
Blumenkohl im ganzen im Ofen mit Kartoffelpürre, Tomaten-Fenchelsalat
02.01.2021
Amaranth Polenta (Karine)
01.01.2021
Curry aus den Resten (Karotten, Blumenkohl, Linsen)
31.12.2020
Black-Bean-Cheeseburger
30.12.2020
Polenta mit Roquefort und Birnen
29.12.2020
Mapo Tofu
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