Der Mürbeteig wird mit einer Mischung aus Grünkohl, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen belegt und dann mit einer Eier-Sahne-Mischung übergossen. Nach dem Backen wird die Tarte mit gerösteten Haselnüssen bestreut und serviert. Raffinierte Teigformung, etwas trocken insgesamt