Gnocchi in kochendem Salzwasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen. In einer Pfanne Brokkoli in Röschen teilen und in Olivenöl anbraten. Gnocchi hinzufügen und alles gut vermengen. Mit geriebenem Parmesan und frischen Kräutern bestreuen.
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Gnocchi in kochendem Salzwasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen. In einer Pfanne Brokkoli in Röschen teilen und in Olivenöl anbraten. Gnocchi hinzufügen und alles gut vermengen. Mit geriebenem Parmesan und frischen Kräutern bestreuen.