Koche die Orecchiette in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser. Füge Oliven, Kapern, Knoblauch, Tomaten und Chili hinzu und lasse alles zusammen köcheln, bis die Pasta al dente ist und die Soße eingedickt ist. Mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan servieren.