Gebraten – Seite 3 – Kochlogbuch

30.07.2022 Gefüllte Tortillas mit Guacamole

14.07.2022 Spagetti mit Mangold und Zitronen-Ziegenkäsesoße

12.07.2022 Zucchini-Puffer mit Tomatensoße

06.07.2022 Leichte Sobanudeln mit Mangold und Erdnuss-Sauce

04.07.2022 Gebratene Dinkel-Gnocchis mit Ziegenfrischkäse und Zitronen-Basilikum

28.06.2022 Pancakes mit Ziegenkäse und Erdbeeren

20.06.2022 Kichererbsenpfanne mit Mangold und Joghurt (Genussvoll vegetarisch S.211)

11.06.2022 Chicorée mit Kartoffeln (Karine)

01.06.2022 Tofu mit schwarzer Limette und Reis (Ottonlenghi Flavour S. 176)

26.05.2022 Kohlrabischnitzel mit Möhrenpüree und Ofenkartoffeln

20.05.2022 Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen

18.05.2022 Sellerieschnitzel (im Ganzen aus dem Ofen vorgebacken) mit Rote Beete (auch aus dem Ofen) und Kartoffeln an Sauce Hollandaise

05.05.2022 Hirsesalat mit Halloumi

01.05.2022 Lachs mit Kartoffelrösti

16.04.2022 Kassel: Kassler und Kartoffeln mit grüner Soße

12.04.2022 Wraps mit Halloumi

08.04.2022 Ein-Topf-Orechiette Puttanesca nach Ottolenghi

07.04.2022 Quinoa Buletten mit grüner Soße

06.04.2022 Ricotta Spinat Plätzchen (Karine)

04.04.2022 Blumenkohl mit Koriander, Limetten und Paleo Tortilla

01.04.2022 Fleischtag: Rumpsteak mit Tomaten, Spinat und Kartoffeln

30.03.2022 Tofu mit schwarzer Limette

24.03.2022 Quinoabuletten mit Bohnen und Jogurtsoße

16.03.2022 Falafel mit Erdnusssoße, Weißkohl im Wrap

14.03.2022 Gebratenen Lachs mit Kartoffelrösti

13.03.2022 Wirsingrouladen – festlich gefüllt mit Maronen und Kartoffelpüree

11.03.2022 Sobanudeln in Kokossoße mit Ei und Buchweizen Nudeln

09.03.2022 Käsespätzle

04.03.2022 Gnocchi mit Käsesoße

27.02.2022 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße an Gurken-Rote-Beete Salat

26.02.2022 Vegetarisches Moussaka

21.02.2022 Wirsing mit Polentaschnitten

13.02.2022 Quinoa Bowl mit Edame, Weißkohl, Tofu und Erdnusssoße

09.02.2022 Ravioli mit Auberginen-Tomaten-Soße

08.02.2022 Gebackener Sellerie mit Kartoffelpüree

04.02.2022 Gebackener Blumenkohl mit Hirse

24.01.2022 Burger mit Erdbeer-Ketchup Chai Gewürzmischung

23.01.2022 Mezze: gebratene Pilzen, Humus mit schwarzem Sesammus, Gurkensalat mit Dill,Tomaten, Joghurth mit Petersilie und Zitrone, Oliven, Dinkelcrepes

22.01.2022 Tofu mit schwarzer Limette

24.12.2021 Vegetarisches Ragout Fin und Garnelen

15.12.2021 Wraps mit Linsen, Halloumi, Salat, Tahini-Soße

03.12.2021 Pappardelle mit Karotte, Wirsing und Maronen

26.11.2021 Gebratener Lachs mit Kartoffelgratin

12.11.2021 Wirsing mit veganen Würstchen und gestampften Kartoffeln

11.11.2021 Klöße mit Rotkohl und Pilzsoße

03.11.2021 Lachs gebraten mit Riesenrösti aus dem Ofen

26.10.2021 Rosenkohl- Couscous-Salat

23.10.2021 Wraps mit Lachsforelle

19.10.2021 Gebratener Chicoree mit Burrata auf Kartoffelpü (St. Raphael)

14.10.2021 Vollkorn-Wraps mit Rest-Curry, gebratenen Zucchinis, Tomaten und Joghurt (St. Raphael)

08.10.2021 Sellerie Schnitzel nach Ottolenghi

17.09.2021 Gebratenen Gnocchis mit Spinat-Räuchertofu- Hafersahne-Soße

15.09.2021 Wraps mit Halloumi und Humus oder geröstete Aubergine und Guacamole

14.09.2021 Guacamole und Tortillas mit Käse und Auberginen aus dem Ofen gefüllt

11.09.2021 Lachs mit Kartoffelrösti

09.09.2021 Palek Panir mit Mangold und Reis

07.09.2021 Udon-Nudeln mit gebratenem Tofu und Orangen Nam Jim

05.09.2021 Korma mit Blumenkohl und Tofuklösschen und Fladenbrot

01.09.2021 Gebratener Tofu mit Spinat-Limetten Soße und Reis

31.08.2021 Kichererbsenpfanne mit Mangold und Joghurt

11.08.2021 Käseköpfle mit Zwiebeln, Salat und Spitzkohlsalat

08.08.2021 Bowl mit Tofu, Avocado, Chinakohl, Quinoa, Ei, Linsen, geräucherte Forelle

04.08.2021 Gnocchis in Salbeibutter (Karine)

01.08.2021 Buchweizennudeln mit Brokkoli-Kichererbsen-gebratener Paprika Sauce

31.07.2021 Wraps mit Humus und Halloumi und Erdnusssause (afrikanisch)

27.07.2021 Palek Paneer mit Naan

24.07.2021 Kochen in Meißen: Nudeln mit King Prawns (Eating like 80ies)

18.07.2021 Chili sin Carne vegan mit Sojageschnetzeltem, Mais, Kidneybohnen und selbst gebackenen Brot

17.07.2021 Pilz und Mangoldteigtaschen mit Salat

15.07.2021 Orchiatta Nudeln mit mariniertem Räuchertofu, Aubergine und Möhren

10.07.2021 Antipasti mit Burrata

08.07.2021 Mangold mit Sesamsoße

02.07.2021 Zitronennudeln mit Petersilie

30.06.2021 Buchweizencrepes mit Blauschimmelkäse

27.06.2021 Auberginen, Labneh, Wraps, Kichererbsen, Humus, Oliven

25.06.2021 Entrecote mit Kartoffeln und Zwiebeln

25.06.2021 Gnocchi mit Brokkoli

21.06.2021 Zerkleinerte Puy-Linsen mit Tahini und Kreuzkümmel

16.06.2021 Gebratene Garnelen in Zitronen Sahnesoße mit Dinkelspaghettis

09.06.2021 Tofu in Erdnusssoße mit Gemüse auf Reis

08.06.2021 Schnelles Pad Thai

06.06.2021 Wraps mit Auberginen, Brokkoli und Humus

04.06.2021 Zucchini-Minz-Frittata

03.06.2021 Pappardelle mit Spargel

02.06.2021 Gebratener Lachs mit Ofengemüse

01.06.2021 Auberginen-Laban

23.05.2021 Kassler Braten mit Sauerkraut

20.05.2021 Zanderfilet mit Gemüse und Kartoffelpüree

13.05.2021 Blini mit Beluga Linsen Karine

11.05.2021 Dinkelwraps mit Tofu, Tempeh, Humus und Radicchio

08.05.2021 Palek Paneer

05.05.2021 Dinkelnudeln mit Brokkoli-Räuchertofu Soße

02.05.2021 Quinoa-Buletten mit Grüner Soße

01.05.2021 Indisches Spinat-Curry

30.04.2021 Grünes Gemüse mit Tempeh

28.04.2021 Curry mit Kohl (Chinakohl, Weißkohl)

06.04.2021 Buchweizencrepes mit Räucherlachs und Meerrettich-Rahmjoghurt-Dip

04.04.2021 Osterbrunch

02.04.2021 Kurzangebratener Lachs aus dem Ofen mit Riesenrösti

25.03.2021 Frische Tagliatelle mit Champignonsoße