Gebraten – Kochlogbuch

30.09.2024 Kartoffelsuppe mit Radicchio und frittiertem Tofu

27.09.2024 Kassel: Hähnchenschenkel mit Möhren, Zucchini, grünen Oliven und Zitrone

26.09.2024 Kassel: Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

24.09.2024 Lachs mit Kartoffelgratin und Spitzkohlsalat

15.09.2024 Palak Paneer

14.09.2024 Rösti mit Kimchi, Ei und Paprikasalat

03.09.2024 Pizza bei Two Fellas und später Palak Paneer mit Tofu

23.08.2024 Hähnchen mit Salzzitronen und grünen Oliven

16.08.2024 Entrecote mit Kartoffeln

08.08.2024 Quinoabratlinge mit Kartoffel-Paprika-Salat

07.08.2024 Lachs mit Rösti und Spinat

01.08.2024 Veganer Gyrosteller mit Tsatsiki, Weißkrautsalat & Schaufelfritten

30.07.2024 Berbere-Linsen, orientalischer Feta-Salat mit karamellisierten Karotten und Injera

27.07.2024 Kartoffel-Suppe mit gebratenem Radicchio und veganer Chorizo

21.07.2024 Fertige Quinoa Bratlinge mit Kartoffelsalat und Auberginendipp

16.07.2024 Gnocchi mit Paprikasoße und Tofuhack

15.07.2024 Chili sin Carne mit gemischten Bohnen, Kichererbsen und Sojaschnetzel

14.07.2024 Kartoffel-Suppe mit Radicchio und veganer Chorizo

12.07.2024 Lachs mit Spinat und frischen Nudeln mit Paprikasauce

06.07.2024 Linsentopf mit Melde und Kartoffeln (Karine)

05.07.2024 Bulgurbuletten mit Salat und Möhredip

27.06.2024 Veganes Palak Paneer mit Tofu aus dem Ofen und Naan

23.06.2024 Watzmann-Hüttentour – Kärlingerhaus: Hausgemachte Bratwürste mit Bratkartoffeln und Kraut

18.06.2024 Hirsepfanne mit Poulet

17.06.2024 Portobello Steaks mit Kartoffelpüree nach Ottolenghi (Flavor)

14.06.2024 Gebratene Dinkel-Gnocchi mit Ziegenfrischkäse und Zitronen-Basilikum

06.06.2024 Antony: Bratling mit roten Linsen, Gemüse und Reis (Rosi)

02.06.2024 Chinesische Aubergine mit Spinat, Reis und Gurkensalat

31.05.2024 Dinkel-Spirelli mit Spargel und Koriander

28.05.2024 Gebratener Chicorée mit Kartoffeln in Hafersahnesauce

26.05.2024 Quinoa-Bratlinge mit Kartoffelsalat und Gurkensalat

21.05.2024 Spargelsalat mit knusprigem Halloumi und Hirsesalat mit Halloumi

16.05.2024 Bunte Frühlingsschüssel

13.05.2024 Artischockenpüree mit Minze

11.05.2024 Rumpsteak mit Kartoffeln aus der Pfanne

06.05.2024 Vegane Linsen-Pfannkuchen

28.04.2024 Spinat-Shakshuka mit „Avocado-Ei“

25.04.2024 Gnocchi mit Tomatensugo

21.04.2024 Sellerie Schnitzel mit Kartoffelpüree

16.04.2024 Pasta mit geröstetem Spargel und Parmesan-Salbei-Sahne-Sauce

15.04.2024 Gnocchi mit Kräutersaitlingen und Champions

14.04.2024 Bohnen mit Salsiccia und Focaccia

06.04.2024 Tofu-Katsu

05.04.2024 Zitronenspagetti mit Lachs

29.03.2024 Kassel: Lachs mit Riesenrösti aus dem Ofen

27.03.2024 Burritos mit Koriander-Dip

26.03.2024 Chicorée mit Kartoffeln

24.03.2024 Pasta mit Schafskäse

23.03.2024 Indische Spinatküchlein mit Joghurt

21.03.2024 Quinoa-Bratlinge mit Kartoffelsalat und Gurkensalat

20.03.2024 Nudeln mit Tofu-Linsen (Karine)

18.03.2024 St. Raphael: Artischocken, Bratkartoffeln mit Tomaten-Oliven-Sardellen-Soße

13.03.2024 St. Raphael: Spaghetti mit Pilzen und Salat

11.03.2024 St. Raphael: Gnocchis mit Kirschtomaten-Mozzarella-Soße

08.03.2024 St. Raphael: Buchweizennudeln mit Brokkoli aus dem Ofen und Zwiebelsoße

04.03.2024 St. Raphael: Gebratener Chicorée mit Kartoffeln

28.02.2024 Lachs mit Kartoffelpüree und gedünsteten Möhren

27.02.2024 Nudeln mit einer Soße aus Spinat, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Feta und Sahne

22.02.2024 Auswärtsessen mit Karine: Bodhicitta Vegan Bowl – Rotes Curry mit crispy Sojasteak

21.02.2024 Rösti mit Rahmwirsing (GU Vegetarian Basics S. 53)

18.02.2024 Wraps mit Grillkäse und Tomaten-Petersilie-Salat

16.02.2024 Gnocchi-Bowl mit Avocado, Kirschtomaten und Fetacreme

13.02.2024 Gebratener Tofu mit Reis und Brokkoli

11.02.2024 Chicorée mit Kartoffeln

09.02.2024 Gnocchi mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten und Räuchertofu

08.02.2024 Fleischtag! Rumpsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

05.02.2024 Okonomiyaki

01.02.2024 Nudeln mit Spinat, mediterranen Tofu und getrockneten Tomaten

31.01.2024 Lammkoteletts mit Schupfnudeln

30.01.2024 Kassel: Osteressen – Lammkeule mit Bohnen und Kartoffeln

23.01.2024 Gebratener Lachs mit Dill-Senf-Soße und Reis

21.01.2024 Grünkohlessen – Reste mit veganer Chorizo

18.01.2024 Gebratene Gnocchi mit Champions und Hafersahne

13.01.2024 Nudeln mit knusprigem Brot und Walnüssen

11.01.2024 Halloumi Pitabrot mit Humus

30.12.2023 Bunte Zitronen-Tagliatelle

18.12.2023 Piadina mit Taleggio

15.12.2023 Gnocchi mit Champignonsoße

09.12.2023 Blinis mit roter Bete und Matjes

03.12.2023 Rotkohl mit Süßkartoffelrösti

16.11.2023 Buchweizennudeln mit Grünkohl

15.11.2023 Lachs mit gedünsteten Möhren und Kartoffelgratin

08.11.2023 Grünkohl-Knödel mit Pilzen

30.10.2023 Wirsing mit Räuchertofu und Kartoffeln

25.10.2023 Bratlinge nach mit schwäbischen Kartoffelsalat

22.10.2023 Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen (Karine)

18.10.2023 Kassel: Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen (Karine)

15.10.2023 Kassel: gebratener Chicorée

25.09.2023 Quinoa-Bulletten mit Kartoffelsalat

07.09.2023 Wraps mit Quinoa-Buletten, Weiß- und Rotkohl

06.09.2023 Dinkelspaghetti mit Kräutersaitling-Soße

18.08.2023 Shakshuka

10.08.2023 Vegane Köttbullar und mit Tobs Essengehen im Like verschiedene Bowls

09.08.2023 Linsen-Pilzragout mit Polentaschnitten

17.07.2023 Quinoa-Bulletten mit Kartoffelsalat

09.07.2023 Ziegenricotta-Tortellini auf Kardamom-Linsen

08.07.2023 Chicorée mit Kartoffeln (Karine)

22.06.2023 Pita mit Kichererbsenpatties und Kohl

02.06.2023 Nudeln mit gebratenem Spargel

05.05.2023 Gebratener weißer Spargel mit Hummus und Ei