Die Linsen werden gekocht, bis sie weich sind. Währenddessen wird eine Tomatensauce aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen zubereitet. Die gekochten Linsen werden in die Tomatensauce gegeben und kurz mitgekocht. Die Spaghetti werden in reichlich gesalzenem Wasser gekocht, bis sie al dente sind, und dann mit der Linsenbolognese serviert.