Die roten Linsen werden in Wasser gekocht, bis sie weich sind. Dann werden sie abgetropft und mit Haferflocken, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen zu einer Masse vermengt. Diese wird zu kleinen Bratlingen geformt und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun gebraten. Für den süßsauren Dipp werden Ananassaft, Essig, Sojasoße, Ketchup und Zucker in einem Topf erhitzt und mit etwas Stärke angedickt. Die Bratlinge werden zusammen mit dem Dipp serviert.