Für die Hackfleischfüllung werden Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl angebraten, bis sie goldbraun sind. Hackfleisch wird hinzugefügt und krümelig gebraten. Tomatenmark und gehackte Tomaten werden hinzugefügt und alles wird mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern gewürzt. Eine Béchamelsauce wird aus Butter, Mehl und Milch zubereitet. In einer Auflaufform werden abwechselnd Lasagneplatten, Hackfleischsoße und Béchamelsauce geschichtet. Die Lasagne wird mit geriebenem Käse bestreut und im Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten gebacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.