Nach dem üblichen Rezept zubereitet. Auch diesmal nur die Hälfte der Suppe fein püriert, die andere mit dem Kartoffelstampfer grob zerkleinert. Linsen von der gestrigen Linsenbolognese mit untergerührt. Radicchio und Chorizo auf der Suppe in einer Schüssel arrangiert, mit scharfem Öl und Knoblauchöl abgeschmeckt.