Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Bereite den Spätzleteig nach Rezept zu und mische ihn mit der Käsemischung (Emmentaler 200gr, Gouda 150gr). Brate die Zwiebeln goldbraun und serviere die Käseköpfle mit den Zwiebeln, einem frischen Salat und Spitzkohlsalat.