Grünkohl putzen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen. Wenn sie al dente sind, abgießen und zum Grünkohl in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit gerösteten Sesamsamen bestreuen und servieren.