Die Gnocchis werden in reichlich Salzwasser gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. In einer Pfanne werden Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl angebraten, dann Tomaten und Gewürze hinzugefügt und zu einer dicken Soße eingekocht. Die Gnocchis werden in die Soße gegeben und alles gut vermischt. Mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan servieren.