Vegan – Seite 2 – Kochlogbuch

04.04.2024 Kartoffelcurry

01.03.2024 St. Raphael: Grünes Curry mit Blumenkohl, Kartoffeln, Staudensellerie, Kokosmilch, grüne Currypaste, Koriander

25.02.2024 Resteessen: Chili mit Reis

24.02.2024 Chili mit Bohnen und Avocadosalsa

22.02.2024 Auswärtsessen mit Karine: Bodhicitta Vegan Bowl – Rotes Curry mit crispy Sojasteak

17.02.2024 Tomaten Fenchel Eintopf mit Kichererbsen, Hirse und Reis (Karine)

14.02.2024 Kartoffel-Bohnen-Gulasch

12.02.2024 Indisch Essen mit Karine im Amrit Tandoori Dal

03.02.2024 Vegane Tom Kha – Thai-Kokos-Suppe

30.01.2024 Chili sin Carne mit Süßkartoffeln und Basmati-Vollkornreis

30.01.2024 Chili sin Carne mit Süßkartoffeln und Basmati-Vollkornreis

27.01.2024 Veganen Cheeseburger auswärts gegessen bei Vincent Vegan

21.01.2024 Grünkohlessen – Reste mit veganer Chorizo

16.01.2024 Blumenkohl-Curry mit Kokosmilch

06.01.2024 Kartoffelsuppe mit veganen Chorizos und gebratenen Radicchio

03.01.2024 Marokkanischer Linseneintopf (Karine)

17.12.2023 Grünkohleintopf mit weißen Bohnen, Chorizo und Kartoffeln, vegan

26.11.2023 Vegane Rote Linsensuppe

11.11.2023 Falafel in Pitataschen mit Rotkohl und Tahini-Joghurt

09.11.2023 Winter-Minestrone

07.11.2023 Vegane Tom Kha – Thai-Kokos-Suppe

30.10.2023 Wirsing mit Räuchertofu und Kartoffeln

26.10.2023 Veganes Chicken Korma mit Reis

25.10.2023 Bratlinge nach mit schwäbischen Kartoffelsalat

11.09.2023 Hummus mit geröstetem Blumenkohl und Baguette

05.09.2023 Kartoffeleintopf mit Kichererbsen

03.09.2023 Paprikasuppe mit Koriander-Gremolata und selbstgemachter Focaccia

17.08.2023 Veganer Linseneintopf nach Oma’s Rezept

10.08.2023 Vegane Köttbullar und mit Tobs Essengehen im Like verschiedene Bowls

30.07.2023 Chili sin Carne vegan mit Sojageschnetzeltem, Mais, Kidneybohnen und Reis

27.07.2023 Veganes Chicken Korma

29.06.2023 Spitzkohl gegrillt mit Dal und Reis

28.06.2023 Blumenkohlsuppe

12.06.2023 Auberginen chinesisch zubereitet mit Reis

06.06.2023 Dal mit Vollkornreis (Karine)

28.05.2023 Erdnusscurry mit Süßkartoffeln, Möhren und Tofu aus dem Ofen, mit Koriander und Reis

13.05.2023 Veganes Chicken Korma

10.05.2023 Moussaka vegan

28.04.2023 Geburtstagsessen auswärts: li.ke veganer Thai

25.04.2023 Curry aus Möhren, Edamame, Chinakohl, Lauch und Sellerie mit Vollkornreis

10.04.2023 Rotes-Linsen-Curry mit Kirschtomaten und Reis

02.04.2023 Grüne Linsen-Bowl mit Erbsen-Hummus

01.04.2023 Veganes Palak Paneer mit frittiertem Tofu

28.03.2023 Veganes Chicken

21.03.2023 Gebackene Auberginen mit Miso-Marinade und Hirse

09.03.2023 Linsensuppe (Karine) und Reste von Gestern

05.03.2023 Vegane Haferflocken-Schnitzel mit schwäbischen Kartoffelsalat

02.03.2023 Vegane Tom Kha – Thai-Kokos-Suppe

28.02.2023 Chili sin Carne

21.02.2023 Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Humus

16.02.2023 Erdnuss-Curry mit Gemüse

10.02.2023 Geburtstagsessen Karine: vietnamesische Nudelsuppe Pho und Tofu mit Limette (Flavour S. 176) und Tofu aus dem Ofen

07.02.2023 Blumenkohl aus dem Ofen mit Guacamole und Maismehlpfannkuchen

31.01.2023 Gemüse mit Kräuter-Couscous und Hummus

27.01.2023 Weißes Chili mit Tortilla

26.01.2023 Pilze, Rotkohl, Smashed Potatoes

21.01.2023 Tofu mit schwarzer Limette (Flavour S. 176) und Tofu aus dem Ofen

15.01.2023 Linsenbratlinge mit Weißkohlsalat

11.01.2023 Veganes Kartoffel Curry

09.01.2023 Würzige Winter-Pho mit schwarzem Rettich und Lauch

08.01.2023 Burger mit veganen Frikadellen

02.01.2023 Buchweizennudeln mit Grünkohl

30.12.2022 Chili sin Carne

08.12.2022 Essen im Soy veganer Thai

07.12.2022 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

05.12.2022 Veganer Grünkohl Eintopf mit karamellisierten Kartoffeln

04.12.2022 Falafel in Pitataschen mit Tahinsoße und Guacamole

30.11.2022 Baharat Falafel (Taminokonzert)

29.11.2022 Teamessen: vegane Bowls im li.ke

26.11.2022 Wirsingeintopf mit veganem Hack, Seitanwürstchen und Kartoffeln

25.11.2022 Rosenkohl-Curry mit Süßkartoffeln und Granatapfel

24.11.2022 Wirsing-Röllchen

19.11.2022 Rote Linsen Bratling mit süßsauer Dipp (Karine)

18.11.2022 Minestrone mit Chinakohl, Sellerie, Karotten, Sojagranulat, Paprika und Orecchiette

17.11.2022 Hummus mit geröstetem Blumenkohl

12.11.2022 Glasnudelsuppe (Karine)

04.11.2022 Kürbissuppe mit Sellerie und Lauch

03.11.2022 Wirsing mit Seitanwürstchen

02.11.2022 Fenchel Tomaten Eintopf mit Safran und Hirse

27.10.2022 Wraps mit Tofu und Weißkohl und gekochtem Asiasalat

22.10.2022 Gefüllte Auberginen mit Smashed Potatoes und selbst gemachtes Fladenbrot

19.10.2022 Nudeln mit unglaublich guter Gemüse-Soße

18.10.2022 Vegane Haferflocken-Schnitzel mit schwäbischen Kartoffelsalat

17.10.2022 Quinoa Buletten mit grüner Soße und Rote-Bete-Carpaccio mit Birne

16.10.2022 Chili sin Carne

12.10.2022 Krautsuppe asiatisch

11.10.2022 Blumenkohlsuppe mit veganem Käse

09.10.2022 Kürbis-Spinat-Curry mit Reis

06.10.2022 Saint-Raphael: Gebratener Chicorée mit Kichererbsensalat

01.10.2022 Marseille: Kartoffelsuppe

29.09.2022 Cordoba: Nudeln mit Auberginen-Tomatensoße und Ofentomaten

28.09.2022 Cordoba: Auberginen, Linsen und Tomaten mit Ofenkartoffeln

18.09.2022 Essengehen Lissabon: veganes Essen in The Food Temple

10.09.2022 Ribamar: Curry mit Auberginen, Kürbis aus dem Ofen und gebratenen Tofu

08.09.2022 Buchweizennudeln mit Möhren und Koriander

27.08.2022 Tofu mit schwarzer Limette und Reis Tofu frittiert (Ottolenghi Flavour S. 176)

20.08.2022 Berbere Ratatouille mit selbstgebackenen Fladenbrot (Ottolenghi Flavour S.209)

14.08.2022 Kroatischer Strudel aus Filoteig mit Räuchertofu und Weißkohl-Füllung

06.08.2022 Gefüllte Auberginen:

02.08.2022 Zitronengras-Kokossuppe