Gekocht – Seite 5 – Kochlogbuch

07.01.2022 Spätzle mit Linsen

05.01.2022 Winter-Minestrone

04.01.2022 Raviolis gefüllte mit Ricotta und Roccula an Käsesoße

03.01.2022 Maronen-Pilzragout mit Polenta und Haselnüssen

30.12.2021 Pappardelle mit Karotte, Wirsing und Maronen

28.12.2021 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

26.12.2021 Klöße, Rotkohl und Pilzsoße

21.12.2021 Grünes Mungobohnen-Dal mit Naan und Mangochutney

17.12.2021 Spaghetti mit vegetarischer Bolognese

16.12.2021 Misosuppe mit Algen und Buchweizennudeln

14.12.2021 Polenta mit Pilzen und Taleggio

10.12.2021 Krautsuppe asiatisch

07.12.2021 Kürbissuppe (Karine)

02.12.2021 Thai-Curry mit Tofu, Kartoffel, Möhren, Bohnen und Tomaten in Kokosmilch

29.11.2021 Klöße und Rotkohl mit Pilzrahmsoße

28.11.2021 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

25.11.2021 Messir Wot, Berbere, Injera, Spinat

24.11.2021 Bohnen-Curry aus Südafrika

23.11.2021 Risotto mit Ziegenkäse und getrockneten Pfifferlingen

22.11.2021 Tajine mit neuen Kartoffeln, Salzzitrone und Oliven

13.11.2021 Vietnamesische Nudelsuppe Pho

07.11.2021 Serviettenknödel mit Rosenkohl

06.11.2021 selbstgemachte Nudelsuppe

04.11.2021 Kokossuppe mit Fladenbrotchips

24.10.2021 Palak Paneer mit Tofu und Reis

22.10.2021 Frische Nudeln mit Tomatensoße, viel Basilikum und Büffelmozarella (Lago Maggiore)

20.10.2021 Gnocchis mit Soße aus getrockneten Pilzen (Lago Maggiore)

18.10.2021 Vollkorn-Tagliatelle mit Zitronen-Krabben-Sahne-Soße (St. Raphael)

15.10.2021 Curry-Reste

11.10.2021 Gnocchis mit Rouquefort (St. Raphael)

03.10.2021 Blumenkohl mit Kartoffelpüree und Tahinisoße (Karine)

27.09.2021 Graupensuppe mit Klößchen

25.09.2021 Nudelsalat mit Pilz-Erdnuss-Laab (Flavour 233)

24.09.2021 Safran-Tagliatelle mit Ricotta und Scharlotten (Flavour 199)

23.09.2021 Kartoffelsuppe mit Möhren und Paprika und Sardellen

21.09.2021 Dal mit Reis (Karine)

18.09.2021 Raclett bei Birgit und Martin, Blumenkohl-Salat mit viel Eiern nach Ottolenghi

13.09.2021 Polenta mit Soja-Bolognese nach Ottolenghi

02.09.2021 Risotto mit Zitrusfrüchten, Gartenfenchel

29.08.2021 Vorspeise: Portobello-Steaks und Püree aus Riesenbohnen (Flavour S.210) Hauptgang: Nudeln mit Zatar (Flavour S.X)

15.08.2021 Mangold-Linsen-Curry mit Reis

12.08.2021 Blumenkohl mit Würzbutter, Karottenstampf, gebratene Kichererbsen mit Kardamom, Spitzkohlsalat, Joghurt-Tahini Soße, Kartoffelecken aus dem Ofen

11.08.2021 Käseköpfle mit Zwiebeln, Salat und Spitzkohlsalat

09.08.2021 Fenchel, Chinakohl mit Tomaten auf Reis

08.08.2021 Bowl mit Tofu, Avocado, Chinakohl, Quinoa, Ei, Linsen, geräucherte Forelle

05.08.2021 Mangold Gemüse mit Amaranth (Karine)

03.08.2021 Miso-Suppe mit Tofu

02.08.2021 Dal mit Kohlrabi (Karine)

13.07.2021 Kichererbsen-Kartoffeln-Apfel-Curry mit Vollkornreis

28.06.2021 Rhabarber-Linsen-Curry mit Wildreis

24.06.2021 Jioazi gefüllt mit Lauch und Räuchertofu mit Salat

18.06.2021 Spargel klassisch

14.06.2021 Glasnudelsalat

10.06.2021 Ministrone mit Auberginen, Zucchini, Karotten, Fenchel, Tomaten, Kichererbsen und Dinkelspaghettis

07.06.2021 Spargel klassisch mit Sahnesoße und Salat aus dem Garten

26.05.2021 Tagliatelle mit Linsenbolognese

25.05.2021 Gedünsteter Kabeljau mit Gemüse und Reis

22.05.2021 Spargel klassisch

19.05.2021 Palak Paneer

16.05.2021 Curry mit Kartoffeln und grünen Bohnen und Biryani Reis

15.05.2021 Kichererbsen-Chili mit griechischem Joghurt und Gremolata

07.05.2021 Chili sin carne – Löhme Edition: Hack auf Erbsenprotein

29.04.2021 Spargel klassisch

22.04.2021 Brokkoli in Kartoffelpürre mit Räuchertofu-Soße (Karine)

19.04.2021 Spargel mit Kartoffeln (Klassiker) mit Sauce Hollandaise

14.04.2021 Miso-Suppe mit selbstgemachten Dinkelnudeln

09.04.2021 Palek Paneer

08.04.2021 Spaghetti mit grünen Bohnen und Erbsenpüree

05.04.2021 Veganes Chili sin Carne

01.04.2021 Dala aus roten Linsen mit Kokosmilch und Pappadums

26.03.2021 Steinpilz-Risotto: Vollkorn-Risotto-Reis

15.03.2021 Kartoffel, Linsen, Kichererbsen Topf

06.03.2021 Dhal mit Birnen-Pickles

01.03.2021 Vegetarische Pho Suppe und Gurkensalat

28.02.2021 Dinkelspaghetti mit Hafersauce aus Kichererbsen und geräuchertem Tofu

15.02.2021 Misosuppe mit Algen und Buchweizennudeln

12.02.2021 Klöße, Rotkohl mit Tofu

10.02.2021 Spitzkohl mit Labneh

07.02.2021 Karamellisierten Rosenkohl in Tofusauce an Buchteln

06.02.2021 Fenchel-Tomaten-Topf mit Safran und Salzzitrone und Quinoa

04.02.2021 Spaghetti mit Ingwer-Gewürzbutter

01.02.2021 Genueser Minestrone

29.01.2021 Spinatsuppe mit pochiertem Ei

28.01.2021 Gnocchi mit Räuchertofu und Spinat-Sahnesauce

26.01.2021 Wurzelsuppe mit Knusper-Topping

24.01.2021 Wintereintopf mit Polentacroutons

22.01.2021 Buchweizen-Wraps mit Limetten-Quinoa & Kräutertofu

21.01.2021 Misosuppe mit Algen und Buchweizennudeln

20.01.2021 Krautspätzle

19.01.2021 Tian de légumes auf Polenta

18.01.2021 Chinakohl Eintopf mit Tomaten, Möhren und Sellerie

13.01.2021 Nudeln mit gebratenem Rosenkohl

12.01.2021 Curry mit Kokosmilch Kichererbsen und Tahini, Kichererbsen-Pfannkuchen

11.01.2021 Räuber-Schmortopf Weißkohl

06.01.2021 Nocken mit Rosenkohl

02.01.2021 Amaranth Polenta (Karine)

01.01.2021 Curry aus den Resten (Karotten, Blumenkohl, Linsen)

30.12.2020 Polenta mit Roquefort und Birnen

29.12.2020 Mapo Tofu

27.12.2020 Palek Paneer – Würzspinat nach Alice Waters