Arabisch – Kochlogbuch

29.12.2024 Hamburg: Hähnchen-Falafel-Teller aus dem Falafel Haus

26.10.2024 Lyon: libanesische Mezze

08.06.2024 Essengehen in Antony bei Le Saint Augustin: Berber-Couscous mit Lamm, Hackbällchen, Merguez und Huhn

28.04.2024 Spinat-Shakshuka mit „Avocado-Ei“

07.03.2024 St. Raphael: Auswärtsessen in Berber: Tajine Poulet Olives

29.12.2023 37C3 3. Kongresstag: Hähnchen-Sandwich im Falafel Haus

27.12.2023 37C3 1. Kongresstag: Halloumifalafel im Falafel Haus

11.11.2023 Falafel in Pitataschen mit Rotkohl und Tahini-Joghurt

24.08.2023 Paris – Essen bei Rosi: Couscous mit Gemüse

19.08.2023 Essengehen mit Lia und Fabi in Köln: Mazza

18.08.2023 Shakshuka

19.07.2023 Essen mit Tilman bei Hummusapiens Hühnchenleber mit Hummus

04.12.2022 Falafel in Pitataschen mit Tahinsoße und Guacamole

30.11.2022 Baharat Falafel (Taminokonzert)

23.04.2022 Couscous (Karine)

16.03.2022 Falafel mit Erdnusssoße, Weißkohl im Wrap

02.03.2022 Jackfruit-Schawarma mit gegrillter Paprika

22.11.2021 Tajine mit neuen Kartoffeln, Salzzitrone und Oliven

03.09.2021 Berbere Ratatouille (Flavour S.209) mit Auberginen, Möhren, Kartoffeln

24.08.2021 Resteessen Berbere Ratatouille

23.08.2021 Berbere Ratatouille

06.08.2021 Falafel mit Tahinisoße

01.06.2021 Auberginen-Laban

10.02.2021 Spitzkohl mit Labneh

25.10.2020 Pita mit Aubergine, Humus, Halloumi und Labneh