Chicorée halbieren und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er schön gebräunt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Chicorée halbieren und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er schön gebräunt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.