Nicht so lecker, wie es klingt. Blinis mit Hefeteig eher nicht so überzeugend. Für den Matjes geräucherten genommen, der auch nicht so geschmeckt hat. Dazu noch rote Beete nach dem Kochen in Stückchen geschnitten und einfach mit etwas Salz, Rapsöl, weißen Balsamico und frischen Dill abgeschmeckt.