Rote Bete – Kochlogbuch

08.06.2026 Polenta-Pizza zweierlei: mit roter Bete, Ziegenfrischkäse und Walnüssen sowie marinierten Kräuterpilzen

15.05.2026 Spargel mit Kartoffeln, Estragon und gehackter Petersilie, veganem Schinken und Spargel-Velouté, dazu Rote-Bete-Salat

22.04.2026 Rote-Bete-Apfel-Salat mit Minze und zweierlei Hähnchenbrust auf Couscous mit Ratatouille

21.04.2026 Spargel-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln und Rote-Bete-Salat

08.04.2026 Kassel: gekochter Chicorée mit Kartoffeln und Rote-Bete-Salat

10.03.2026 Bretagne: Gebratener Lachs mit Kartoffel- und Rote-Beete-Salat

02.03.2026 Gedämpfter Lachs mit Kartoffelsalat und Rote-Bete-Salat

09.02.2026 Rote-Bete-Blätterteigtaschen

16.12.2025 Tarte mit Kräuterseitlingen und Maronen

17.11.2025 Vegetarischer Borschtsch

11.09.2025 Herbstliches Gemüsegratin

21.11.2024 Veganes Menu Carte blanche im Michelberger

13.06.2024 Essen im Keyser Soze: Königsberger Klopse mit Spätzle und Roter Bete

09.06.2024 Antony: Heringssalat mit Kartoffeln, Äpfel und roter Beete (Rosi)

09.12.2023 Blinis mit roter Bete und Matjes

15.12.2022 Vegetarischer Borschtsch

13.12.2022 Blinis mit roter Bete und Matjes

17.10.2022 Quinoa Buletten mit grüner Soße und Rote-Bete-Carpaccio mit Birne

13.10.2022 Tarte mit Roter Bete und Karotten