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Zubereitung

Gnocchi in Pfanne bei geringer Hitze braten. 250gr Kirschtomaten halbieren, mit Salz und Olivenöl bedecken, bei 220° 25min rösten. 1 Zwiebel anbraten, Datteltomaten aus dem Glas hinzufügen. Einköcheln lassen, mit Gemüsebrühepulver, Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen. Frischen Basilikum und etwas zerbröselten Feta hinzufügen.