Polenta – Kochlogbuch

26.07.2026 Freiburg: Zitronen-Risotto, Kardamom-Linsen mit gebratenen Zwiebeln und Polenta aus dem Ofen

16.06.2026 Mangold mit Polenta

08.06.2026 Polenta-Pizza zweierlei: mit roter Bete, Ziegenfrischkäse und Walnüssen sowie marinierten Kräuterpilzen

20.05.2026 Veganes Amaranth-Polenta mit Berglinsensoße und Wurzelgemüse

25.04.2026 Gebackene Polenta mit Austernpilzen, Champignons und Brokkoli aus dem Ofen

23.03.2026 Polenta belegt mit Pilzen und Taleggio aus dem Ofen

20.01.2026 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

19.01.2026 Polenta-Nocken mit Fenchel-Pilz-Ragout

25.12.2025 Weihnachtsmenu Tag 1: Selleriesuppe, Polenta mit Pilzen, Spinat und Taleggio, Tiramisu

19.11.2025 Spinat und Pilzen auf Polenta aus dem Ofen überbacken mit Taleggio

15.10.2025 Freiburg: Ofengemüse mit Polenta-Kroketten

14.09.2025 Pilze mit Polenta und Rotkohl

06.08.2025 Polenta mit Pilzen und Taleggio

11.05.2025 Sonnenblumenhack mit Spinat und Pilzen auf Polenta

25.12.2024 Festessen 1. Weihnachtsfeiertag: Petersilienwurzelsuppe und Maronen-Pilzragout mit Rotkohl und Polenta

18.11.2024 Polenta belegt mit Pilzen und Taleggio und frischem Spinat dazu

05.08.2024 Tian mit Polenta

22.12.2023 Polenta mit Pilzen und Taleggio

04.12.2023 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

18.11.2023 Pilze auf Polenta aus dem Ofen mit Burrata überbacken

18.09.2023 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

09.08.2023 Linsen-Pilzragout mit Polentaschnitten

23.07.2023 Karine kocht: Amaranth-Polenta mit Linsensoße

20.07.2023 Karine kocht: Möhrenstern mit Polenta

12.07.2023 Polenta mit Pilzen und Büffelmozarella

03.05.2023 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

15.03.2023 Gebackene Rotkohl-Scheiben mit Haselnuss-Dressing an Polenta

24.02.2023 Reste von Pilzepolenta mit Taleggio

23.02.2023 Pilze auf Polenta aus dem Ofen mit Taleggio überbacken

17.12.2022 Maronen-Pilzragout mit Polenta und Haselnüssen

10.12.2022 Schwarzwurzeln mit Zitronensoße

08.11.2022 Polenta mit Maronen-Steinpilz-Gemüse

05.11.2022 Amaranth-Polenta mit Linsensoße (Karine)

25.05.2022 Amaranth-Polenta mit Linsensoße

09.05.2022 Auberginen-Kichererbsen-Ragout mit Polenta

11.04.2022 Chili sin Carne mit Polenta aus dem Ofen

21.02.2022 Wirsing mit Polentaschnitten

03.01.2022 Maronen-Pilzragout mit Polenta und Haselnüssen

14.12.2021 Polenta mit Pilzen und Taleggio

04.12.2021 Polenta mit Spinat

13.09.2021 Polenta mit Soja-Bolognese nach Ottolenghi

30.08.2021 Das Ultimative Ragout auf Polenta

26.04.2021 Spargel-Polenta-Spinat-Tarte

11.04.2021 Polenta-Tarte mit Ofengemüse (Möhren, Zucchini, Kräutersaitlinge, Sellerie)

22.03.2021 Polenta mit Spinat

24.01.2021 Wintereintopf mit Polentacroutons

19.01.2021 Tian de légumes auf Polenta

02.01.2021 Amaranth Polenta (Karine)

30.12.2020 Polenta mit Roquefort und Birnen

22.12.2020 Polenta-Nocken mit Balsamico-Linsen