Pilze – Kochlogbuch

03.07.2025 Ramen mit Hühnersuppe, Udonnudeln, Ei und Pilzen

09.06.2025 Marinierte Pilze und Kartoffeln aus dem Ofen mit Räuchertofu-Soße

30.05.2025 Essen mit Tobs im Happa: Grüner Spargel mit Creme, Pulled BBQ Pilze auf Knusperkartoffen und Apfel-Rhabarber Kompott als Desert

11.05.2025 Sonnenblumenhack mit Spinat und Pilzen auf Polenta

14.04.2025 Spinatknödel, Krautsalat, Pilze

12.04.2025 Gnocchi mit Pilz-Sahne-Soße und Räuchertofu

31.03.2025 Gnocchi mit Pilz-Sahne-Soße, Tofu und Spinat

12.03.2025 Pilze mit Rotkohl, Kartoffeln und gebratenen Tofu

25.02.2025 Galette mit Pilzen und Taleggio

19.02.2025 Gnocchi mit Kürbis und Pilzen aus dem Ofen

11.02.2025 Emmer-Spaghetti mit Pilzsoße und frittiertem Tofu

17.01.2025 Gnocchi mit Pilzen und Spinat

11.12.2024 Gnocchi mit Pilzen und Radicchio

24.11.2024 Minestrone mit Saisongemüse und Mafala integrale corta

18.11.2024 Polenta belegt mit Pilzen und Taleggio und frischem Spinat dazu

08.11.2024 Gnocchi mit Spinat und Pilzen

05.11.2024 Pilze und Tofu mit Ofenkartoffeln und Rotkraut

01.10.2024 Gnocchi mit Pilzen und Radicchio

23.09.2024 Miso-Tomatensuppe mit Seidentofu, Zucchini, Pilzen und Quinoa

10.09.2024 Gnocchi mit Pilz-Radicchio-Soße

02.09.2024 Gnocchi mit Pilzen und Radicchio

10.08.2024 Tofuhack-Lasagne mit Auberginen und Pilzen

29.07.2024 Gnocchi und Pilzen aus dem Ofen

24.04.2024 Blumenkohlpizza mit Spinat und Pilzen

08.04.2024 Misosuppe mit Pilzen, Buchweizennudeln und Ei

13.03.2024 St. Raphael: Spaghetti mit Pilzen und Salat

26.01.2024 Pilze, Rotkohl und Brezelknödel

14.01.2024 Piroggen mit Pilz-Kartoffel-Sauerkraut Füllung

22.12.2023 Polenta mit Pilzen und Taleggio

21.11.2023 Zwiebelquiche mit Pilzen

18.11.2023 Pilze auf Polenta aus dem Ofen mit Burrata überbacken

08.11.2023 Grünkohl-Knödel mit Pilzen

27.10.2023 Pilzragout mit Rotkohl und kleinen Kartoffelklößen

22.10.2023 Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen (Karine)

18.10.2023 Kassel: Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen (Karine)

29.08.2023 Smashed Potatoes mit Pilzen und Rotkraut

15.08.2023 Grünes Risotto mit Pilzen

09.08.2023 Linsen-Pilzragout mit Polentaschnitten

12.07.2023 Polenta mit Pilzen und Büffelmozarella

19.06.2023 Dinkeltaschen gefüllt mit Sauerkraut, Creme Fraiche, getrocknete Tomaten und Pilzen

02.03.2023 Vegane Tom Kha – Thai-Kokos-Suppe

24.02.2023 Reste von Pilzepolenta mit Taleggio

23.02.2023 Pilze auf Polenta aus dem Ofen mit Taleggio überbacken

28.01.2023 Spagetti mit Pilzsoße (Rest vom 26.01.)

26.01.2023 Pilze, Rotkohl, Smashed Potatoes

17.12.2022 Maronen-Pilzragout mit Polenta und Haselnüssen

13.11.2022 Spinatlasagne mit Béchamelsoße und Pilzen

01.11.2022 Mohnknödel mit Pilzen

10.10.2022 Smashed Potatoes mit Pilzen und Rotkraut

05.08.2022 Raviolis mit Pilzsoße

22.06.2022 Risotto mit Pilzen und Spargel

20.05.2022 Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen

14.05.2022 Risotto mit Fenchel und Pilzen

02.04.2022 Pilzgulasch mit Semmelknödel

23.01.2022 Mezze: gebratene Pilzen, Humus mit schwarzem Sesammus, Gurkensalat mit Dill,Tomaten, Joghurth mit Petersilie und Zitrone, Oliven, Dinkelcrepes

14.01.2022 Gnocchis mit Käse-Pilzsoße

03.01.2022 Maronen-Pilzragout mit Polenta und Haselnüssen

26.12.2021 Klöße, Rotkohl und Pilzsoße

24.12.2021 Vegetarisches Ragout Fin und Garnelen

14.12.2021 Polenta mit Pilzen und Taleggio

16.11.2021 Reste vom Krausspätzle überbacken mit eingeweichten Pilzen gepimpt

25.10.2021 Kartoffelauflauf mit Pilzen

20.10.2021 Gnocchis mit Soße aus getrockneten Pilzen (Lago Maggiore)

25.09.2021 Nudelsalat mit Pilz-Erdnuss-Laab (Flavour 233)

21.08.2021 Resteessen Pilzlasagne gestreckt mit Bechamelsoße

20.08.2021 Scharfe Pilzlasagne

17.07.2021 Pilz und Mangoldteigtaschen mit Salat

23.04.2021 Blätterteigtaschen mit Pilz-Räuchertofu-Füllung

10.03.2021 Baozi – Chinesische Hefeklöße

12.12.2020 Veganer Filet-Wellington-Kranz