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Kochlogbuch

Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche

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11.06.2024 Süßkartoffelcurry mit Quinoa (Karine)
10.06.2024 Spargel klassisch mit Kartoffeln und Butter
09.06.2024 Antony: Heringssalat mit Kartoffeln, Äpfel und roter Beete (Rosi)
08.06.2024 Essengehen in Antony bei Le Saint Augustin: Berber-Couscous mit Lamm, Hackbällchen, Merguez und Huhn
07.06.2024 Antony: Resteauflauf mit Joghurt (Rosi)
06.06.2024 Antony: Bratling mit roten Linsen, Gemüse und Reis (Rosi)
05.06.2024 Antony: Tortellini mit Käsefüllung (Rosi)
04.06.2024 Paprika gefüllt mit Amaranth und Erbsenprotein
02.06.2024 Chinesische Aubergine mit Spinat, Reis und Gurkensalat
01.06.2024 Knöpfle-Spätzle-Pfanne mit Räuchertofu
31.05.2024 Dinkel-Spirelli mit Spargel und Koriander
30.05.2024 Kartoffelsuppe mit gebratener veganer Chorizo
29.05.2024 Tandoori-Hähnchenbrust mit Mango-Minz-Chutney, Wildreismischung und Brokkoli
28.05.2024 Gebratener Chicorée mit Kartoffeln in Hafersahnesauce
27.05.2024 Resteessen: Quinoa-Bratlinge und Saitenwürstchen mit Kartoffelsalat
26.05.2024 Quinoa-Bratlinge mit Kartoffelsalat und Gurkensalat
25.05.2024 Spinat-Quiche mit getrockneten Tomaten
24.05.2024 Zitronennudeln mit Petersilie
23.05.2024 Linseneintopf mit Kartoffeln und Möhren
21.05.2024 Spargelsalat mit knusprigem Halloumi und Hirsesalat mit Halloumi
20.05.2024 Gebackene Paprika gefüllt mit Soja-Hack auf Reis
19.05.2024 Drei Sorten Knödel bei Mittenhofer
18.05.2024 Ramen mit Hühnerfleisch
17.05.2024 Flammkuchen mit Zwiebeln und Spargel und Pizza mit Salami, Tomaten und Mozzarella
16.05.2024 Bunte Frühlingsschüssel
15.05.2024 Spargel mit Kartoffel-Grießknödel
14.05.2024 Linguine mit Balsamico-Linsen
13.05.2024 Artischockenpüree mit Minze
12.05.2024 Spargel-Minestrone
11.05.2024 Rumpsteak mit Kartoffeln aus der Pfanne
10.05.2024 Spargel mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise
09.05.2024 Kassel mit Familie indisch essen im Himalaya: Lamb Vindaloo
08.05.2024 Spargel mit Kartoffeln klassisch und Sauce Hollandaise
07.05.2024 Gebackener Fenchel mit Orange & Pinienkeren und Quinoa
06.05.2024 Vegane Linsen-Pfannkuchen
05.05.2024 Kartoffel-Vareniki mit Sauerkraut
04.05.2024 Spargeltarte mit Boden aus Öl
03.05.2024 Kürbis-Crumble mit Saint Agur
02.05.2024 Sudanesisch Essen mit Tilman: Chicken-Halloumi-Teller im Omdur
01.05.2024 Burritos mit Sojahack und Guacamole
30.04.2024 Paprika mit Amaranthfüllung
29.04.2024 Zitronengras-Kokossuppe mit Reis
28.04.2024 Spinat-Shakshuka mit „Avocado-Ei“
27.04.2024 Spargel klassisch mit Kartoffeln, Butter und Bechamelsoße
26.04.2024 Kohlrabi Spinat Curry mit Kurkuma Reis
25.04.2024 Gnocchi mit Tomatensugo
24.04.2024 Blumenkohlpizza mit Spinat und Pilzen
23.04.2024 Kartoffelsuppe mit gebratenem Radicchio und veganer Chorizo
22.04.2024 Gefüllte Auberginen mit Salzzitrone und Reis
21.04.2024 Sellerie Schnitzel mit Kartoffelpüree

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