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Kochlogbuch

Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche

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19.05.2024 Drei Sorten Knödel bei Mittenhofer
18.05.2024 Ramen mit Hühnerfleisch
17.05.2024 Flammkuchen mit Zwiebeln und Spargel und Pizza mit Salami, Tomaten und Mozzarella
16.05.2024 Bunte Frühlingsschüssel
15.05.2024 Spargel mit Kartoffel-Grießknödel
14.05.2024 Linguine mit Balsamico-Linsen
13.05.2024 Artischockenpüree mit Minze
12.05.2024 Spargel-Minestrone
11.05.2024 Rumpsteak mit Kartoffeln aus der Pfanne
10.05.2024 Spargel mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise
09.05.2024 Kassel mit Familie indisch essen im Himalaya: Lamb Vindaloo
08.05.2024 Spargel mit Kartoffeln klassisch und Sauce Hollandaise
07.05.2024 Gebackener Fenchel mit Orange & Pinienkeren und Quinoa
06.05.2024 Vegane Linsen-Pfannkuchen
05.05.2024 Kartoffel-Vareniki mit Sauerkraut
04.05.2024 Spargeltarte mit Boden aus Öl
03.05.2024 Kürbis-Crumble mit Saint Agur
02.05.2024 Sudanesisch Essen mit Tilman: Chicken-Halloumi-Teller im Omdur
01.05.2024 Burritos mit Sojahack und Guacamole
30.04.2024 Paprika mit Amaranthfüllung
29.04.2024 Zitronengras-Kokossuppe mit Reis
28.04.2024 Spinat-Shakshuka mit „Avocado-Ei“
27.04.2024 Spargel klassisch mit Kartoffeln, Butter und Bechamelsoße
26.04.2024 Kohlrabi Spinat Curry mit Kurkuma Reis
25.04.2024 Gnocchi mit Tomatensugo
24.04.2024 Blumenkohlpizza mit Spinat und Pilzen
23.04.2024 Kartoffelsuppe mit gebratenem Radicchio und veganer Chorizo
22.04.2024 Gefüllte Auberginen mit Salzzitrone und Reis
21.04.2024 Sellerie Schnitzel mit Kartoffelpüree
20.04.2024 Geburtstagsessen im Cafe Pförtner – Landhuhn in Cassoulet
19.04.2024 Spargel auf Blätterteig
17.04.2024 Thai Vegan Bowls essen im Li.ke
16.04.2024 Pasta mit geröstetem Spargel und Parmesan-Salbei-Sahne-Sauce
15.04.2024 Gnocchi mit Kräutersaitlingen und Champions
14.04.2024 Bohnen mit Salsiccia und Focaccia
13.04.2024 Kartoffelwaffeln mit Spargel
11.04.2024 Ravioli gefüllt mit Grillgemüse mit Salbeibutter und Parmesan
10.04.2024 Grüne Soße mit Kartoffeln
09.04.2024 Amaranth-Polenta mit Linsensoße
08.04.2024 Misosuppe mit Pilzen, Buchweizennudeln und Ei
07.04.2024 Linsensalat mit grüner Soße und Wraps
06.04.2024 Tofu-Katsu
05.04.2024 Zitronenspagetti mit Lachs
04.04.2024 Kartoffelcurry
03.04.2024 Auswärts essen: Hot Stuff Burger bei Burgers Berlin
02.04.2024 Reste: Linsensuppe und Sauerkrautlasagne
01.04.2024 Sauerkrautlasagne
29.03.2024 Kassel: Lachs mit Riesenrösti aus dem Ofen
27.03.2024 Burritos mit Koriander-Dip
26.03.2024 Chicorée mit Kartoffeln

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