Sehr lecker etwas aufwendig. Für den Gyoza-Teig 1/3 Dinkel 630, 1/3 Weizenmehl 550 und 1/3 Dinkelgries genommen, ca 250gr, immer etwas Wasser hinzugefügt.
Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Sehr lecker etwas aufwendig. Für den Gyoza-Teig 1/3 Dinkel 630, 1/3 Weizenmehl 550 und 1/3 Dinkelgries genommen, ca 250gr, immer etwas Wasser hinzugefügt.