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Gebacken Herbst Mediterran Vegetarisch Baharat Hirse Kichererbsen Tahini
Referenzen
schrotundkorn.de/rezepte/gemuese-kraeuter-couscous-hummus

Fotos

Zubereitung

Sehr lecker. Für den Tahini Dip etwas Tahini mit Joghurt (halb 10% und halb 3,5%) verrührt, ein paar Tropfen Zitrone hinzu und frischen gehackten Koriander. Das Gemüse ist mit Baharat, Berbere und Paprika gewürzt. Etwa 40min bei 190-200 Umluft gebacken, da werden die Kichererbsen knusprig. 1x das Gemüse bei der Hälfte der Backzeit verrührt.