Die roten Linsen werden in Gemüsebrühe gekocht, bis sie weich sind. Der Kohlrabi wird in kleine Würfel geschnitten und zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne angebraten. Die gekochten Linsen werden hinzugefügt und mit Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander verfeinert. Das Dal wird mit frischem Koriander bestreut und heiß serviert.