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Kochlogbuch
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
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Autor-Archive:
flo
02.08.2023
Vegetarische Moussaka
27.07.2023
Veganes Chicken Korma
23.07.2023
Karine kocht: Amaranth-Polenta mit Linsensoße
04.07.2023
Gefüllte Paprika mit Focaccia
15.06.2023
Süßkartoffeln mit Kichererbsen
11.06.2023
Linsen mit Sellerie und Champions auf Hirse
10.06.2023
Buchweizen-Pizzoccheri mit Spargel, Möhren, Erbsen
06.06.2023
Dal mit Vollkornreis (Karine)
13.05.2023
Veganes Chicken Korma
11.05.2023
Cremige Zitronenpasta mit grünem Spargel
19.03.2023
Chili sin Carne
13.03.2023
Vegetarischer Shepherd’s Pie
09.03.2023
Linsensuppe (Karine) und Reste von Gestern
06.03.2023
Vegetarisches Butter Chicken mit Reis und Spinat
15.02.2023
Champignon Lauch Quiche – Vegane Pilz-Tarte
12.02.2023
Quinoa-Buletten mit Grüner Soße und Rote Beete Salat
07.02.2023
Blumenkohl aus dem Ofen mit Guacamole und Maismehlpfannkuchen
04.02.2023
Kassel: Hühnerfrikassee
23.01.2023
Spätzle mit schwäbischen Linsen
22.01.2023
Lasagne mit Soja-Bolognese und gebratenen Auberginen
19.01.2023
Minestrone
11.12.2022
Kartoffel-Vareniki mit Sauerkraut
29.11.2022
Teamessen: vegane Bowls im li.ke
16.11.2022
Dal mit roten Linsen und Naan Brot
08.11.2022
Polenta mit Maronen-Steinpilz-Gemüse
06.11.2022
Spätzle und Linsen
05.11.2022
Amaranth-Polenta mit Linsensoße (Karine)
28.08.2022
Ein-Topf-Orecchiette Puttanesca (Ottolenghi Flavour S. 139)
20.08.2022
Berbere Ratatouille mit selbstgebackenen Fladenbrot (Ottolenghi Flavour S.209)
19.08.2022
Raviolis mit Ziegenfrischkäse
12.08.2022
Trüffelraviolis mit Roten-Beete Soße
03.07.2022
Feta-Tomaten-Auflauf und Vollkorn-Gemüsenudeln à la crème
07.06.2022
Curry mit Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln und Reis
03.06.2022
Geburtstagsessen :) im Yuumi
22.05.2022
Jiaozi
04.05.2022
Mangold-Kohlrabi Curry
29.04.2022
Galette mit Kohlrabi
15.04.2022
Kassel: Lammhaxen mit Grünenbohnen und Kartoffeln
30.03.2022
Tofu mit schwarzer Limette
25.03.2022
Ofengemüse mit Zaalouk und Curry-Ingwer Dip
23.03.2022
Spagetti mit veganer Bolognese
19.03.2022
Griechische Spinattorte
02.03.2022
Jackfruit-Schawarma mit gegrillter Paprika
26.02.2022
Vegetarisches Moussaka
24.02.2022
Paella mit Tofu
08.02.2022
Gebackener Sellerie mit Kartoffelpüree
18.01.2022
Spaghetti mit Grünkohlpesto
07.12.2021
Kürbissuppe (Karine)
01.11.2021
Polenta mit Auberginen Tomaten Belag und Ricotta
29.10.2021
Kartoffel-Gratin mit Pastinaken
28.10.2021
Blumenkohlsuppe mit Frischkäse
05.07.2021
Spitzkohl-Champignon-Salat mit Salzmandeln und Blätterteigstangen
02.07.2021
Zitronennudeln mit Petersilie
03.05.2021
Spargel-Tarte
21.03.2021
Curry mit Joghurt, Zucchini und Naan Brot mit Mango-Chutney
17.02.2021
Minestrone mit Gremolata große
02.02.2021
Aubergine aus dem Ofen
27.01.2021
Ofengemüse
22.01.2021
Buchweizen-Wraps mit Limetten-Quinoa & Kräutertofu
21.12.2020
Tofu aus dem Ofen
18.12.2020
Rosenkohl-Couscous-Salat
16.12.2020
Kürbistarte mit Äpfeln und Birnen
05.12.2020
Kräutersaitlinge auf Tarteboden
28.10.2020
Ziegenkäsetarte mit Röstzwiebeln
26.10.2020
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
25.10.2020
Pita mit Aubergine, Humus, Halloumi und Labneh
24.10.2020
Forelle nach Ottolenghi
22.10.2020
Tom-Kha-Gai Suppe
21.10.2020
Okonomiyaki
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