Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Die Krautsuppe wird aus Weißkohl, Karotten, Ingwer, Knoblauch und Sojasoße zubereitet. Das Gemüse wird in einem Topf mit Brühe gekocht, bis es weich ist. Die Suppe wird mit Sojasoße, Limettensaft und Koriander abgeschmeckt und serviert.