Kürbis im Ofen gegart, die Hälfte püriert, Sahne und Ziegenfrischkäse und Kürbiskernöl hinzugefügt. Tarteteig wie Pizza ausgerollt und vorgebacken, Kürbismasse draufgestichen und mit Linsen bestreut, am Ende die ganzen Ofengemüsestücke platziert
Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Kürbis im Ofen gegart, die Hälfte püriert, Sahne und Ziegenfrischkäse und Kürbiskernöl hinzugefügt. Tarteteig wie Pizza ausgerollt und vorgebacken, Kürbismasse draufgestichen und mit Linsen bestreut, am Ende die ganzen Ofengemüsestücke platziert