Ein kulinarisches Tagebuch aus der Küche
Bereite die Füllung aus geriebenem Weißkohl, Räuchertofu und Gewürzen zu. Rolle den Filoteig aus und fülle ihn mit der Kohl-Tofu-Mischung. Rolle den Teig auf und backe den Strudel im Ofen, bis er goldbraun ist.